विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
-
जंगली चावल को अच्छी तरह से कुल्ला। एक बड़े सॉस पैन में उबलते पानी लाएं। जंगली चावल जोड़ें। उबलने पर लौटें; गर्मी कम करो। सिमर, ढंका हुआ, लगभग 40 मिनट या जब तक कि अधिकांश पानी अवशोषित न हो जाए और चावल निविदा हो। नाली, यदि आवश्यक हो।
-
इस बीच, पैकेज निर्देशों के अनुसार चावल का प्याला पकाना।
-
एक बड़े कटोरे में जंगली चावल, चावल पिलाफ, चिकन, मीठी मिर्च और मटर की फली स्ट्रिप्स को मिलाएं।
-
एक साथ एक छोटे कटोरे में सलाद ड्रेसिंग और काली मिर्च हिलाओ। चावल के मिश्रण पर डालें। मिश्रण करने के लिए धीरे हिलाओ। कम से कम 2 घंटे या 24 घंटे तक के लिए ढककर रखें।
-
सेवा करने के लिए, हरे प्याज को 6 से 8 कटे हुए सलाद प्लेटों के किनारों के आसपास व्यवस्थित करें। केंद्र में चम्मच चावल का मिश्रण। यदि वांछित है, तो अतिरिक्त मटर फली के साथ प्रत्येक प्लेट को गार्निश करें। छह से आठ सर्विंग्स बनाती हैं।
*
यदि आप हरे प्याज को कर्ल करना चाहते हैं, तो हरी प्याज के स्ट्रिप्स को 20 मिनट के लिए बर्फ के पानी में रखें; सूखा कुंआ।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 530 कैलोरी, 81 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 979 मिलीग्राम सोडियम, 48 ग्राम कार्बोहाइड्रेट,
