कैसे कटा हुआ पनीर | बेहतर घरों और उद्यानों

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घर पर कटा हुआ पनीर अक्सर एक क्रीमियर पिघल के लिए स्टोर करने और बनाने के लिए एक बजट-अनुकूल विकल्प होता है। बेटर होम्स एंड गार्डन्स टेस्ट किचन का रहस्य ठंडे पनीर के साथ शुरू करना है। आपके हाथ में जो भी श्रेडर है, उसका उपयोग कर सकते हैं - चाहे वह बॉक्स ग्रेटर हो, फ्लैट श्रेडर हो, फूड प्रोसेसर हो, या यहां तक कि वेजिटेबल पीलर हो।

चेडर और अन्य तेज चीज के लिए, सुनिश्चित करें कि आपका पनीर ठंडा है। लच्छेदार कागज के एक टुकड़े पर एक फ्लैट श्रेडर का उपयोग करें, जो कम गंदगी और आसान हस्तांतरण के लिए बनाता है।

परमेसन या अन्य कठोर चीज़ों के लिए, आप पनीर के बड़े टुकड़े बनाने के लिए सब्जी के छिलके का उपयोग कर सकते हैं।

पैसे बचाने के लिए, आप बड़े बैचों में पनीर को बहा सकते हैं और रेफ्रिजरेटर या फ्रीजर में एक एयरटाइट कंटेनर में भागों को स्टोर कर सकते हैं। अपने पसंदीदा व्यंजनों पर पनीर छिड़कें जो आपको पसंद है कि मलाईदार ताजा पिघलता है।