विषयसूची:
- होममेड नींबू पानी में क्या है?
- नींबू को संभालना
- कैसे करें नींबू का रस
- नींबू पानी कैसे बनाएं
- घर का बना नींबू पानी पर विविधताएं
- गार्निश आइडियाज
- सरल नींबू पानी व्यंजनों की कोशिश करो
होममेड नींबू पानी में क्या है?
एडी पानी, चीनी और खट्टे के रस से बना पेय है। कैलिफ़ोर्निया बहुत तीखा नींबू किस्मों का एक बड़ा उत्पादक है जिसे हम खरीदने के आदी हैं। ये रसदार, चमकीले पीले नींबू साल भर उपलब्ध होते हैं और आदर्श मात्रा में माउथ-पक सोरनेस को मिलाते हैं जिससे मीठा नींबू पानी इतना यिन और यांग हो जाता है। बेशक, ताजा नींबू नींबू पानी की सही कुंजी है, इसलिए जब भी आप नींबू पानी बना रहे हों, तो उनका चयन करें।
ताजा नींबू के रस का उपयोग करके इस ताज़ा एड का एक घर का बना संस्करण बनाने के लिए नीचे दिए गए हमारे आसान नींबू पानी के नुस्खा का पालन करें, या एक अलग साइट्रस में स्वैप करने के लिए चूना, संतरे, अंगूर - कोई भी एड आप चाहते हैं!
नींबू को संभालना
- नींबू पानी ताजा नींबू से शुरू होता है, स्वाभाविक रूप से। फर्म के लिए देखो, मोटा नींबू जो उनके आकार के लिए भारी है और त्वचा पर हरे रंग का कोई झुनझुनी नहीं है (यह अंडर-रिपेलिस का संकेत है)।
- 2 सप्ताह तक फ्रिज में प्लास्टिक बैग में अच्छी तरह से रहने वाले नींबू को स्टोर करें। या कमरे के तापमान पर 1 सप्ताह तक स्टोर करें।
- नींबू विटामिन सी का एक उत्कृष्ट स्रोत है, लेकिन यह विटामिन निचोड़ने के तुरंत बाद अपनी प्रभावशीलता को खोना शुरू कर देता है। सबसे पोषण मूल्य के लिए इसे बनाने के तुरंत बाद अपने नींबू पानी पिएं।
कैसे करें नींबू का रस
- ताजा नींबू के रस के लिए, सबसे अच्छे परिणामों के लिए रस निकालने से पहले लगभग 30 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर नींबू छोड़ दें। अगला, अपने हाथ की हथेली के नीचे काउंटर पर प्रत्येक नींबू को रोल करें। यह रस जारी करने में मदद करता है।
नींबू पानी कैसे बनाएं
- 1-1 / 2-क्वार्ट घड़े में 3 कप ठंडा पानी, 1 कप ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस, और 3/3 कप चीनी मिलाएं।
- चीनी घुलने तक हिलाते रहें। आपको घड़े के नीचे किसी भी चीनी को बसते हुए नहीं देखना चाहिए।
घर का बना नींबू पानी नुस्खा प्राप्त करें।
घर का बना नींबू पानी पर विविधताएं
- ग्रीन टी लेमोनेड: 1 कप पानी को उबलने के लिए लाएं और 2 ग्रीन टी बैग डालें। 5 मिनट तक चाय को ऐसे ही रहने दें। टी बैग्स को निकालें और चाय को ठंडा होने दें। 2 कप पानी और अन्य शेष सामग्री के साथ ऊपर जारी रखें।
- रास्पबेरी नींबू पानी: एक ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में 1 कप ताजा रास्पबेरी को छोड़कर, निर्देशानुसार तैयार करें; कवर और मिश्रण या प्रक्रिया जब तक जामुन शुद्ध नहीं होते हैं। एक महीन-जाली वाली छलनी के माध्यम से बेरी मिश्रण को दबाएं और बीज को त्याग दें। नींबू पानी के घड़े में जकड़ी हुई प्यूरी डालें। यदि वांछित है, तो अतिरिक्त चीनी जोड़ें। ताजा रसभरी से गार्निश करें।
- स्ट्राबेरी नींबू पानी: एक छोटे सॉस पैन में 1 कप चीनी और 1 कप पानी मिलाएं; चीनी के घुलने तक मध्यम आँच पर पकाएँ और हिलाएँ। ठंडा करने के लिए अलग सेट करें। एक ब्लेंडर में शेष 3 कप पानी, 1/2 कप चीनी, और 2 कप ताजा स्ट्रॉबेरी, मिलाया; चिकनी जब तक प्रक्रिया। 2-चौकड़ी घड़े में स्थानांतरण; ठंडा सिरप, 1 बड़ा चम्मच नींबू का छिलका और 1 कप नींबू का रस मिलाएं। गठबंधन करने के लिए हिलाओ। कुचल बर्फ के साथ घड़ा भरें।
गार्निश आइडियाज
- लेमन आइस क्यूब्स: एक नींबू को पतले स्लाइस में काटें और प्रत्येक स्लाइस को आधा कर दें। एक आइस क्यूब ट्रे के प्रत्येक डिब्बे में एक नींबू का टुकड़ा रखें और पानी भरें। ठोस होने तक कई घंटों तक फ्रीज करें। प्रत्येक गिलास में कई नींबू क्यूब्स रखें और नींबू पानी जोड़ें।
- मडल्ड फ्रेश मिंट: प्रत्येक गिलास में पुदीने की एक टहनी रखें। एक मडलर का उपयोग करें, जो कि मैशिंग के लिए बारटेंडर का उपकरण है, या स्वाद को छोड़ने के लिए ग्लास के नीचे और तरफ टकसाल को धक्का देने के लिए एक चम्मच के पीछे है। बर्फ और नींबू पानी जोड़ें।
- मिक्स्ड सिट्रस व्हील्स: नींबू, संतरे और चूने का पतला टुकड़ा करें और नींबू पानी के साथ घड़े में इच्छानुसार कई स्लाइस रखें। या नींबू पानी, बर्फ के साथ प्रत्येक गिलास में एक नींबू, नारंगी और चूने का टुकड़ा रखें।
- खाद्य फूल: खाद्य फूलों की पंखुड़ियों के साथ नींबू पानी के प्रत्येक गिलास को छिड़कें, या पूरे खाद्य फूलों को एक गार्निश के रूप में उपयोग करें।
- लेमन कैंडी स्टिक्स: एक नींबू-स्वाद, पुराने जमाने के हार्ड-कैंडी स्टिक को प्रत्येक ग्लास में एक स्वाज़ल स्टिक के रूप में रखें।
सरल नींबू पानी व्यंजनों की कोशिश करो
चाहे आप पुराने जमाने के घर के बने नींबू पानी के मूड में हों या किसी पुराने पसंदीदा पर एक नया मोड़ लेने की कोशिश करना चाहते हों, हमारे पास आपके लिए एक आसान नींबू पानी नुस्खा है। अपने ताजे नींबू को पकड़ो और रस डालना शुरू करें!
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