हर्ब-मैरिनेटेड वेजीज | बेहतर घरों और उद्यानों

सामग्री

• 3 बड़े चम्मच सूखी सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या सॉविनन ब्लैंक
• 2 बड़े चम्मच ताजा तुलसी
• 1 बड़ा चम्मच ताजा अजमोद छीन लिया
• 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
• 2 चम्मच ताजा थाइम या अजवायन की पत्ती या 1/2 चम्मच सूखे थाइम या अजवायन के फूल, कुचल
• 2 चम्मच डेजन-शैली सरसों
• 1 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
• Oon चम्मच नमक
• 1 ½ कप छोटे सेरेमनी मशरूम
• 1 कप अंगूर टमाटर या चेरी टमाटर
• 1 कप पीले और / या नारंगी मिठाई काली मिर्च स्ट्रिप्स
• 1 छोटी सी ज़ुचिनी, चौथाई लंबाई वाली और 1 इंच के टुकड़ों (लगभग 1 कप) में काटें

दिशा-निर्देश

• चरण 1

  एक बड़े कटोरे में पहले आठ अवयवों को मिलाकर (नमक के माध्यम से)। मशरूम, टमाटर, मिठाई काली मिर्च और तोरी जोड़ें; कोट करने के लिए धीरे से टॉस।

• चरण 2

  30 से 60 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर मैरीनेट करें, कभी-कभी सरगर्मी।

• चरण 3

  एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, सब्जियों को एक सर्विंग बाउल में निकालें।

बनाओ-आगे की दिशा

चरण 1 में निर्देशित के रूप में तैयार करें। रेफ्रिजरेटर में 4 से 24 घंटे कवर करें और मैरीनेट करें। चरण 3 में निर्देशित के रूप में सेवा करें।

पोषण तथ्य

प्रति सेवारत: 52 कैलोरी, (0 ग्राम संतृप्त वसा, 0 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 2 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 0 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 143 मिलीग्राम सोडियम, 5 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 2 ग्राम चीनी, 2 ग्राम प्रोटीन।