विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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सब्जियों को एक डच ओवन में रखें। नमक और पर्याप्त पानी डालें। कवर करें और उबलने के लिए लाएं। गर्मी को मध्यम तक कम करें। कुक, कवर, 15 से 20 मिनट या निविदा तक। सब्जियों को पकाते हुए, खाना पकाने के कुछ पानी को जलाकर। एक आलू मैशर का उपयोग करना, वांछित स्थिरता के लिए आलू को मैश करना, आरक्षित पानी को आवश्यकतानुसार जोड़ना। पनीर में हिलाओ। नमक और काली मिर्च के साथ चखने का मौसम। ढककर गर्म रखें।
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इस बीच, ओवन को 300 ° F पर प्रीहीट करें। कागज तौलिये के साथ मछली और पैट सूखी कुल्ला। 8 बराबर टुकड़ों में काटें। एक उथले डिश में, अंडे को हरा दें। एक और उथले डिश में, अंडे को हरा दें। एक अन्य उथले डिश में रोटी के टुकड़ों, डिल और 1/2 चम्मच को मिलाएं। प्रत्येक नमक और काली मिर्च। मछली के टुकड़ों को अंडे में डुबोएं, फिर ब्रेड क्रम्ब मिश्रण में। रद्द करना।
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मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में जैतून का तेल गरम करें। आधी मछली डालें। प्रत्येक तरफ 2 से 3 मिनट पकाएं या जब तक मछली सुनहरी भूरी न हो जाए और कांटे के साथ आसानी से गुच्छे। कागज तौलिये पर नाली। बची हुई मछलियों को तलते समय पहले से गरम ओवन में रखें। फूलगोभी मैश और नींबू वेज के साथ परोसें। यदि वांछित हो, तो अतिरिक्त ताजा जड़ी बूटियों के साथ छिड़के।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 317 कैलोरी, (5 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 3 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 122 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 778 मिलीग्राम सोडियम, 21 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 3 ग्राम फाइबर, 4 चीनी, 31 ग्राम प्रोटीन।
