विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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छोटे कटोरे में, ताजा अदरक का 1/2 चम्मच या जमीन अदरक का 1/4 चम्मच, शहद का आधा हिस्सा, और डिजन-स्टाइल सरसों का आधा हिस्सा मिलाएं। टेंडरलॉइन के सभी तरफ ब्रश।
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एक कवर के साथ ग्रिल में, ड्रिप पैन के चारों ओर मध्यम-गर्म कोयले की व्यवस्था करें। पैन के ऊपर मध्यम गर्मी के लिए टेस्ट करें। ड्रिप पैन पर ग्रिल रैक पर टेंडरलॉइन रखें। 30 से 45 मिनट के लिए कवर या ग्रिल करें या जब तक कि सबसे मोटे हिस्से में डाला गया मीट थर्मामीटर 160 डिग्री F को पंजीकृत न कर दे। *
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इस बीच, ड्रेसिंग के लिए, ब्लेंडर कंटेनर में, शेष ताजा अदरक या ग्राउंड अदरक, शेष शहद, शेष डायजोन शैली सरसों, मेयोनेज़ ड्रेसिंग, अनानास का रस, नमक और काली मिर्च को मिलाएं। चिकना होने तक ढककर पकाएं।
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1/4 इंच मोटी स्लाइस में टुकड़ा पोर्क। खाने की प्लेटों पर साग की व्यवस्था करें। प्लेटों के बीच पोर्क, अनानास, कैंटालूप, और लाल प्याज को विभाजित करें। ड्रेसिंग के साथ बूंदा बांदी और बादाम के साथ छिड़के। 6 सर्विंग्स बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 236 कैलोरी, (1 ग्राम संतृप्त वसा, 49 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 338 मिलीग्राम सोडियम, 29 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर, 18 ग्राम प्रोटीन।
