विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
-
ड्रेसिंग के लिए, एक छोटे से स्क्रू-टॉप जार में नींबू का रस, 2 बड़े चम्मच तेल, चीनी और नमक मिलाएं। अच्छी तरह से कवर करें और हिलाएं; रद्द करना। अतिरिक्त तेल के साथ मिठाई काली मिर्च के छल्ले, आड़ू वेजेज, प्याज के स्लाइस और पनीर के स्लाइस को हल्के से ब्रश करें।
-
चारकोल ग्रिल के लिए, मीठे मिर्च, आड़ू, प्याज, और पनीर को एक खुली ग्रिल के सीधे रैक पर मध्यम कोयलों के ऊपर ग्रिल करें, जब तक सब्जियां निविदा और आड़ू वेज और पनीर के स्लाइस गर्म न हो जाएं, जब तक कि ग्रिलिंग के माध्यम से आधा न हो जाए। पनीर के लिए 8 से 10 मिनट, मीठी मिर्च और प्याज के लिए 6 से 8 मिनट, और आड़ू के लिए 1 से 2 मिनट की अनुमति दें। (गैस ग्रिल के लिए, ग्रिल को पहले से गरम करें। आँच को मध्यम से कम करें। मीठे मिर्च, आड़ू, प्याज़ और चीज़ को गरम होने पर ग्रिल्ड ग्रिल रैक पर रखें। निर्देशानुसार ढक दें और ग्रिल करें।)
-
एक सेवारत थाली में मीठी मिर्च, प्याज, पनीर, और आड़ू वेजेज की व्यवस्था करें। ड्रेसिंग हिलाओ; सलाद पर बूंदा बांदी।
*
हलौमी पनीर एक भेड़ का दूध पनीर है जो ग्रिल पर पिघलेगा नहीं। हलौमी पनीर खरीदते समय, सुनिश्चित करें कि यह दृढ़ है और बहुत दरारें नहीं है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 280 कैलोरी, (10 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 10 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 50 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 708 मिलीग्राम सोडियम, 12 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर, 9 ग्राम, 9 ग्राम प्रोटीन।
