ताजा नारंगी शर्बत | बेहतर घरों और उद्यानों

विषयसूची:

सामग्री

1 नारंगी, रक्त नारंगी, कीनू, या टैंगेलो
1 कप पानी
⅔ कप चीनी
1 er कप संतरे का रस, रक्त संतरे का रस, कीनू का रस, या टेंजेलो का रस
2 बड़े चम्मच नींबू का रस

दिशा-निर्देश

चरण 1
पूरे संतरे से नारंगी के छिलके के केवल रंगीन भाग को हटाने के लिए एक सब्जी छिलके का उपयोग करें।
चरण 2
सिरप के लिए, एक मध्यम सॉस पैन में संतरे के छिलके, पानी और चीनी को मिलाएं। उबलने के लिए लाओ, जब तक चीनी घुल न जाए। 5 मिनट के लिए, गर्मी और उबाल को कम करें। तनाव, छीलने को त्यागना; शांत सिरप। संतरे का रस और नींबू का रस मिलाएं। 2-क्वार्ट चौक बेकिंग डिश में रस मिश्रण डालो। आवरण; फर्म तक 3 से 4 घंटे फ्रीज करें।
चरण 3
छोटे टुकड़ों में जमे हुए मिश्रण को तोड़ें। एक ठंडा मिश्रण कटोरा में स्थानांतरण। मध्यम गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ मारो जब तक शराबी लेकिन पिघल नहीं। 4- से 6-कप फ्रीज़र कंटेनर में स्थानांतरण; कवर और स्थिर या 2 सप्ताह तक।