विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ओवन को 375 ° F पर प्रीहीट करें। चर्मपत्र कागज के साथ एक 15x10x1-इंच बेकिंग पैन लाइन; रद्द करना। खाना पकाने स्प्रे के साथ एक 2-चौथाई गेलन बेकिंग पकवान कोट; रद्द करना।
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कुकिंग स्प्रे के साथ बटरनट स्क्वैश के कट पक्षों को कोट करें; स्क्वैश को रखें, तैयार बेकिंग शीट पर, पक्षों को काट लें। 40 से 45 मिनट या जब तक स्क्वैश बहुत निविदा है और के माध्यम से पकाया जाता है तब तक भूनें। ओवन से निकालें; संभाल करने के लिए पर्याप्त ठंडा होने तक खड़े रहें। स्क्वैश हाफ़ से स्कूप मांस; त्वचा त्यागें। एक आलू मैशर का उपयोग करना, स्क्वैश को मैश करना; रद्द करना।
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इस बीच, पास्ता को पैकेज के निर्देशों के अनुसार पकाएं। सूखा कुंआ।
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एक मध्यम सॉस पैन में मध्यम गर्मी पर मक्खन पिघला। संयुक्त होने तक आटा, नमक और सफेद काली मिर्च में। दूध डालें, चिकना होने तक भूनें। गाढ़ा और गुनगुना हो जाने तक पकाएं व हिलाएं। सेमीसॉफ्ट पनीर जोड़ें; जब तक पनीर पिघल नहीं जाता है। मैश किए हुए स्क्वैश में हिलाओ। पका हुआ पास्ता जोड़ें; लेपित तक हलचल।
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तैयार बेकिंग डिश में पास्ता मिश्रण का आधा हिस्सा रखें। समान रूप से मोत्ज़ारेला पनीर का आधा भाग और पास्ता के शीर्ष पर चेडर पनीर का आधा भाग छिड़कें। आधे से अधिक मुनस्टर पनीर की व्यवस्था करें। परतों को दोहराएं। 375 ° F ओवन में 25 मिनट के लिए या पनीर को सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 266 कैलोरी, (6 ग्राम संतृप्त वसा, 0 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 2 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 26 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 402 मिलीग्राम सोडियम, 31 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 4 ग्राम फाइबर, 4 चीनी, 13 ग्राम प्रोटीन।
