उष्णकटिबंधीय साल्सा के साथ मछली टैकोस | बेहतर घरों और उद्यानों

विषयसूची:

सामग्री

1 पाउंड फर्म स्किनलेस व्हाइट फिश फिल्टर्स, जैसे कॉड, हलिबूट, या सी बेस
1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल या वनस्पति तेल
1 चम्मच जमीन जीरा या मिर्च पाउडर
Oon चम्मच नमक
Black चम्मच पिसी हुई काली मिर्च
8 6 इंच नरम आटा या मकई टॉर्टिला, गर्म
Cream कप खट्टा क्रीम
कीवी आम साल्सा
कटा हुआ एवोकैडो, कटा हुआ ताजा सीलेंट्रो, चूना वेज और / या कटा हुआ मूली

दिशा-निर्देश

चरण 1
जीरा, नमक और काली मिर्च के साथ तेल और मौसम के साथ मछली ब्रश करें। एक प्री ग्रेटेड ग्रिल पैन में या गैस या चारकोल ग्रिल पर ढके हुए ग्रिल के घिसे हुए रैक पर सीधे मध्यम गर्मी पर 4 से 6 मिनट तक प्रति 1/2 इंच की मोटाई तक या मछली के गुच्छे जब तक कांटे से जांचने पर आसानी से मिल जाते हैं, एक बार पलट दें। ।
चरण 2
पैन में या ग्रिल रैक पर गर्म टॉरिलस। खट्टा क्रीम, साल्सा, और टॉपर्स के साथ tortillas में मछली परोसें।

पोषण तथ्य

प्रति सेवारत: 359 कैलोरी, (4 ग्राम संतृप्त वसा, 3 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 7 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 53 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 795 मिलीग्राम सोडियम, 27 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 2 चीनी, 25 ग्राम प्रोटीन।