विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ओवन को 350 ° F पर प्रीहीट करें। कुकिंग स्प्रे के साथ कोट दो 2-क्वार्ट आयताकार पाक व्यंजन; रद्द करना। Tortillas ढेर और पन्नी में कसकर लपेट। के बारे में 10 मिनट या के माध्यम से गर्म जब तक सेंकना। (या लच्छेदार कागज के दो टुकड़ों के बीच टॉर्टिलस का आधा हिस्सा रखें; 30 सेकंड के लिए 100 प्रतिशत शक्ति पर माइक्रोवेव। अन्य टॉरगिल के साथ दोहराएं।)
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इस बीच, भरने के लिए, एक बड़े कड़ाही में प्याज, लहसुन, और गर्म तेल में मिर्च काली मिर्च पकाना; गर्मी से हटाएँ। एक छोटे कटोरे में एक साथ 1/3 कप खट्टा क्रीम, तिल सॉस, और पानी हलचल; सेम और पनीर के आधे हिस्से के साथ कड़ाही में जोड़ें।
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प्रत्येक टॉर्टिला के एक किनारे पर चम्मच 1/3 कप भरना; जमना। तैयार बेकिंग डिश में जगह, सीवन नीचे की ओर।
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सॉस के लिए, एक मध्यम कटोरे में 1 कप खट्टा क्रीम, आटा, जीरा और नमक मिलाएं; दूध में व्हिस्की। समान रूप से भरे हुए टॉर्टिल्स पर सॉस डालें।
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सेंकना, कवर, के बारे में 25 मिनट या के माध्यम से गर्म जब तक। शेष पनीर के साथ खुला और शीर्ष। सेंकना, खुला, लगभग 5 मिनट अधिक या जब तक पनीर पिघल नहीं जाता। साल्सा के साथ एंकिलदास को सर्व करें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 299 कैलोरी, (5 ग्राम संतृप्त वसा, 29 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 458 मिलीग्राम सोडियम, 30 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 4 ग्राम फाइबर, 14 ग्राम प्रोटीन।मैंगो साल्सा
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक छोटे कटोरे में आम, काली मिर्च, सीताफल मिलाएं; और रस। एक एयरटाइट स्टोरेज कंटेनर में रखें और रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें जब तक कि समय पर या 2 दिनों तक सेवा न करें
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क्योंकि चिली मिर्च में वाष्पशील तेल होते हैं जो आपकी त्वचा और आंखों को जला सकते हैं, जितना संभव हो उतना सीधा संपर्क करने से बचें। चील मिर्च के साथ काम करते समय, प्लास्टिक या रबर के दस्ताने पहनें। यदि आपके नंगे हाथ काली मिर्च को छूते हैं, तो अपने हाथों और नाखूनों को साबुन और गर्म पानी से अच्छी तरह धोएं।
