विषयसूची:
- कैमोमाइल
- फूलों का मैदान
- कैमोमाइल केयर मस्ट-नोज़
- चाय के लिए दो
- हार्वेस्ट टिप्स
- कैमोमाइल की अधिक किस्में
- जर्मन कैमोमाइल
- रोमन कैमोमाइल
कैमोमाइल
कैमोमाइल (उर्फ रोमन कैमोमाइल) एक आसानी से विकसित होने वाली, सुगंधित जड़ी बूटी है जो परागणकर्ताओं के लिए पसंदीदा अमृत स्टॉप है। यह कड़ी मेहनत वाला बगीचा संयंत्र, जो खाद्य भागों को भी समेटे हुए है, ज्यादातर बागानों और कंटेनरों में अच्छी तरह से बढ़ता है। एक जड़ी बूटी उद्यान, रॉक गार्डन, या अन्य बढ़ते स्थान पर कैमोमाइल जोड़ें; यह गिर के माध्यम से गर्मियों की शुरुआत से सफेद फूलों की मेजबानी करेगा।
जर्मन कैमोमाइल ( मैट्रिकेरिया रिकुटिता ) रोमन कैमोमाइल का एक लंबा संस्करण है, जो अक्सर दिखावटी पीले केंद्रों के साथ अपने सफेद फूलों के लिए उगाया जाता है। एक पारंपरिक जड़ी बूटी के बगीचे में जड़ी बूटियों के साथ 1- से 2 फुट लंबा, क्लंप बनाने वाला पौधा अच्छी तरह से मिश्रित होता है। यह मिश्रित सीमा में बारहमासी के साथ अच्छी तरह से बढ़ता है या कंटेनर के किनारों पर कृत्रिम रूप से कैस्केड करता है।
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| समस्या हल करती है |
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| विशेष लक्षण |
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फूलों का मैदान
कम बढ़ते रोमन कैमोमाइल ( Chamaemelum nobile ) एक सुगंधित बारहमासी ग्राउंडओवर बनाता है। इसे एक रॉक गार्डन में रखें जहां यह कठोर किनारों को नरम कर देगा और धीरे-धीरे अपने छोटे, डेज़ीलाइक फूलों के साथ मिट्टी के बड़े swaths को कवर करने के लिए फैल जाएगा। फ्लैमस्टोन वॉकवे के साथ कैमोमाइल उगाएं क्योंकि यह पत्थरों के बीच रेंगता है, मिट्टी को कंबल देता है और खरपतवार को रोकता है। यह लॉन के लिए एक सुगंधित घास के विकल्प के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। हालांकि, यह न्यूनतम पैर यातायात को सहन करता है, इसलिए इसे उन क्षेत्रों में रोपित करें जो मुख्य रूप से देखे जाते हैं।
यहाँ बीज से जड़ी बूटियों को कैसे विकसित किया जाए।
कैमोमाइल केयर मस्ट-नोज़
रोमन कैमोमाइल अच्छी तरह से सूखा, रेतीली मिट्टी, पूर्ण सूर्य से लेकर छाया तक, और गर्मियों की ठंडी जलवायु में सबसे अच्छा करता है। यह थोड़ा सूखा सहन करता है। इसे बीज से विकसित करें और देखें कि यह समय के साथ फैलता है रेंगने के माध्यम से उस जड़ को मिट्टी के पार ले जाता है। लेकिन तैयार हो जाओ; यदि आप इष्टतम बढ़ती परिस्थितियों के साथ कैमोमाइल प्रदान करते हैं तो यह आक्रामक रूप से बढ़ सकता है।
जर्मन कैमोमाइल अक्सर बगीचे में रहता है, इसलिए यह साल-दर-साल वापस आता है। जर्मन कैमोमाइल अच्छी तरह से सूखा मिट्टी और पूर्ण सूर्य में बढ़ता है, लेकिन यह हल्की छाया और खराब मिट्टी को भी सहन करता है। पिछले वसंत ठंढ से कुछ समय पहले सीधे बगीचे में बीज रोपण करें। पहले के फूलों के लिए, पिछले वसंत ठंढ से 6 से 8 सप्ताह पहले छोटे बर्तनों में घर के अंदर बीज डालना शुरू करें।
चाय के लिए दो
रोमन कैमोमाइल के उज्ज्वल आंखों वाले फूलों को काटा जा सकता है जब वे पूरी तरह से खुले होते हैं, तो सुखदायक हर्बल चाय बनाने के लिए सूख जाते हैं। ऐतिहासिक रूप से कैमोमाइल चाय का उपयोग छोटी-मोटी समस्याओं जैसे सिरदर्द से लेकर जठरांत्र संबंधी विकारों जैसी बड़ी स्थितियों तक के लिए किया जाता है। ताजे या सूखे कैमोमाइल फूलों का उपयोग मक्खन और क्रीम पनीर का स्वाद लेने के लिए, या ताजे फल या हरी सलाद पर एक गार्निश के रूप में किया जाता है। जर्मन कैमोमाइल के फूल हर्बल चाय के रूप में सबसे अधिक व्यावसायिक रूप से पैक किए जाते हैं क्योंकि वे अपने रोमन चचेरे भाई की तुलना में मीठा और कम कड़वा होता है। या तो विविधता के लिए, एयरटाइट कंटेनर में ताजे या सूखे फूलों को स्टोर करें, या भविष्य में उपयोग के लिए कटे हुए फूलों को फ्रीज करें।
इन आसान जड़ी बूटियों के साथ आप हर्बल चाय का सेवन करें।
हार्वेस्ट टिप्स
वसंत और गर्मियों में, ताजा उपयोग करने के लिए या बाद में उपयोग के लिए सूखने के लिए पत्तियों को इकट्ठा करें। दिन के आरंभ में पूरी तरह से खुला हुआ, ताज़े फूल को अच्छी तरह से उठाएं, सूखा और रगड़े। फूलों को सुखाने के लिए, एक रैक या स्क्रीन पर खिलता है और एक गर्म स्थान पर रखें। अंधेरे में एयरटाइट जार में सूखे फूलों को स्टोर करें। एक सुखदायक चाय काढ़ा करने के लिए, ताजे या सूखे खिलने पर गर्म (उबलते नहीं) पानी डालें; खड़ी, तनाव, और शहद और नींबू जोड़ें। 2-3 चम्मच फूलों के लिए 1 कप गर्म पानी के अनुपात के लिए निशाना लगाओ। इसी तरह से पत्तियों से चाय पीना। गर्भवती या स्तनपान कराने वाली महिलाओं को कैमोमाइल का उपयोग नहीं करना चाहिए।
इन काल्पनिक इनडोर जड़ी बूटी उद्यान विचारों की जाँच करें।
कैमोमाइल की अधिक किस्में
जर्मन कैमोमाइल
मैट्रिकारिया रिकुटिता एक वार्षिक असर डेज़ी-आकार का सफेद फूल है जो सभी गर्मियों में है। यह 2 फीट लंबा होता है और इसमें रोमन कैमोमाइल की तुलना में अधिक स्वादिष्ट स्वाद होता है।
रोमन कैमोमाइल
Chamaemelum nobile गर्मियों में डेज़ी-आकार के फूलों के साथ 12 इंच लंबा एक सदाबहार ग्राउंडओवर है। इसमें जर्मन कैमोमाइल की तुलना में अधिक मजबूत स्वाद है। जोन 4-8
