विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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प्रीहीट ब्रॉयलर। एक पका हुआ बेकिंग शीट पर टमाटर की व्यवस्था करें। 8 से 10 मिनट तक या 3 मिनट के लिए जब तक खाल हल्के से रंग की न हो जाए, उसे 3 से 4 इंच तक उबालें। तेल और लहसुन जोड़ें; परत देने के लिए उछालें। लहसुन को नरम होने तक और टमाटर की खाल को काला करने के लिए लगभग 5 मिनट तक उबालें। एक वायर रैक पर पैन में कूल।
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एक खाद्य प्रोसेसर या ब्लेंडर में पैन में टमाटर, लहसुन और किसी भी रस को मिलाएं। प्याज, चिपोटल, एडोबो सॉस और सिरका जोड़ें। लगभग चिकनी होने तक कवर और प्रक्रिया या मिश्रण करें। नमक के साथ स्वाद के लिए सीजन करें।
स्टोर करने के लिए
बचे हुए साल्सा को एक एयरटाइट कंटेनर में स्थानांतरित करें; आवरण। रेफ्रिजरेटर में 1 सप्ताह तक स्टोर करें या 3 महीने तक फ्रीज करें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 45 कैलोरी, (0 ग्राम संतृप्त वसा, 0 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 2 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 0 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 80 मिलीग्राम सोडियम, 5 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 2 ग्राम चीनी, 1 ग्राम प्रोटीन।
