विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक मध्यम कटोरी में एक साथ चना आटा, अजमोद, लहसुन, कोषेर नमक और मिर्च पाउडर डालें। पानी और 2 बड़े चम्मच जोड़ें। जैतून का तेल की। चिकनी जब तक। बैटर को 15 मिनट के लिए स्टैंड होने दें।
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इस बीच, ब्रॉयलर को पहले से गरम कर लें। 1 चम्मच जोड़ें। तेल से 10 इंच कच्चा लोहा या भारी ओवन से चलने वाला कंकाल। 5 मिनट पहले से गरम करने के लिए ऊपरी एक तिहाई ओवन में कंकाल रखें (पैन का तल गर्मी से 5 इंच होना चाहिए)। गर्म पैड के साथ स्किलेट का होल्डिंग संभाल, आधा बैटर (लगभग 3/4 कप) स्किलेट में डालें; समान रूप से एक ऑफसेट रंग का उपयोग करके बल्लेबाज को ध्यान से फैलाएं।
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लगभग 4 मिनट या कुछ क्षेत्रों में सुनहरा भूरा और थोड़ा गहरा भूरा होने तक ओवन और ब्रिल पर वापस जाएँ। चौड़ी स्पैटुला के साथ स्किलेट से ढीला और कागज तौलिये में स्थानांतरण। शेष बल्लेबाज के साथ दोहराएं, शेष 1 चम्मच के साथ कंकाल को प्रीहीट करें। बचे हुए बैटर को डालने से 1 मिनट पहले तेल। बेकिंग शीट 5 मिनट पर 350 ° F ओवन में कमरे के तापमान पर या गरम सोडा परोसें। आधे में गोल काटें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 192 कैलोरी, (1 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 7 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 0 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 157 मिलीग्राम सोडियम, 18 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 5 ग्राम फाइबर, 3 ग्राम चीनी, 6 ग्राम प्रोटीन।
