एक बार फिर, साल्मोनेला के प्रकोप को पूर्व-कटे फल से जोड़ा गया है। यूएस फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन के अनुसार, काइटो फूड्स स्वेच्छा से ताजा कटे हुए तरबूज, शहद के तरबूज, कैंटालूप और अन्य ताजा कटे हुए फलों के मिश्रणों को याद कर रहे हैं, जिनमें कम से कम एक तरबूज शामिल है क्योंकि वे साल्मोनेला से दूषित हो सकते हैं।
अब तक, एफडीए और रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्रों ने नौ अलग-अलग राज्यों में 93 बीमारियों को साल्मोनेला के इस तनाव से जोड़ा है। रिपोर्ट की गई सभी बीमारियाँ 4 मार्च से 31 मार्च, 2019 के बीच शुरू हुईं। स्मरण किए गए फल को स्पष्ट प्लास्टिक क्लैमशेल कंटेनर में पैक किया गया था और 16 राज्यों में वितरित किया गया था: इलिनोइस, इंडियाना, आयोवा, कैनसस, केंटकी, मिशिगन, मिनेसोटा, मिसौरी, नेहरूस्का। न्यूयॉर्क, उत्तरी कैरोलिना, ओहियो, पेंसिल्वेनिया, टेनेसी, पश्चिम वर्जीनिया और विस्कॉन्सिन। फलों को विभिन्न प्रकार के स्टोरों में बेचा गया था (आप एफडीए की वेबसाइट पर पूर्ण रिकॉल सूची देख सकते हैं), लेकिन टारगेट, ट्रेडर जो, होल फूड्स, और वॉलमार्ट कुछ स्टोर हैं जो रिकॉल में शामिल हैं।
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यह संभव है कि रिकॉल में शामिल कुछ उत्पाद अभी भी स्टोर अलमारियों पर हो सकते हैं, और जबकि आपके स्थानीय स्टोर उन्हें हटाने के लिए कदम उठा रहे हैं, आपको अभी भी आपके द्वारा खरीदे गए किसी भी पूर्व-कटे फल की दोबारा जांच करनी चाहिए। यदि आपके पास अपने रसोई घर में कोई भी याद किया हुआ फल है, तो उसे टॉस करें या स्टोर में लौटा दें।
साल्मोनेला बुखार, दस्त, मतली, उल्टी और पेट दर्द जैसे गंभीर लक्षण पैदा कर सकता है, इसलिए आप कोई भी चांस नहीं लेना चाहते हैं। साल्मोनेला संक्रमण छोटे बच्चों, बुजुर्गों और कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली वाले लोगों में भी घातक हो सकता है।
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यह भी पहली बार नहीं है कि प्री-कट फल को वापस बुलाया गया हो। पिछली गर्मियों में, केटो फूड्स, गॉर्डन फूड सर्विस और स्पार्टननाश डिस्ट्रीब्यूशन द्वारा वितरित तरबूज को अप्रैल के अंत में साल्मोनेला के प्रकोप के बाद वापस बुलाया गया था और मई में 60 लोगों को बीमार किया गया था। 2018 के प्रकोप ने तरबूज के साथ प्री-कट कैंटालूप, तरबूज और फलों के सलाद मिक्स को भी प्रभावित किया।
एफडीए के अनुसार, पील पर 5 में से लगभग 1 एवोकाडोस मे लिस्टेरिया है
