विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ओवन को 425 ° F पर प्रीहीट करें। जैतून के तेल के साथ 12-इंच पिज्जा पैन ब्रश करें। 1 बड़ा चम्मच कॉर्नमील के साथ छिड़के।
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एक कोलंडर में कटा हुआ ज़ुचिनी रखें और अतिरिक्त नमी को हटाने के लिए कागज़ के तौलिये के साथ कई बार दबाएं (पानी निकलने के बाद 2 कप पैक होना चाहिए)।
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एक बड़े कटोरे में सूखा हुआ तोरी, 1 कप पनीर, अंडा, आटा, 1/4 कप कॉर्नमील, ऋषि और लहसुन मिलाएं। बड़े चम्मच से तैयार पैन पर मिश्रण को स्थानांतरित करें। एक भी मोटाई के लिए दबाएँ।
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सेंकना, खुला, 20 मिनट के लिए या सुनहरा होने तक। एक स्पैटुला के साथ पैन से थोड़ा शांत और ढीला क्रस्ट (इस कदम को छोड़ें नहीं, यह अंत में स्टिक को रखने से रोकता है)।
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पपड़ी पर टमाटर पेस्टो फैलाएं; चिकन के साथ शीर्ष। मीठी मिर्च और सेब के साथ शीर्ष। यदि वांछित है, तो जैतून के साथ शीर्ष। शेष 1/2 कप पनीर के साथ छिड़के। ओवन का तापमान 400 ° F तक कम करें। सेंकना, खुला, 10 मिनट अधिक।
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सर्व करने के लिए, वेजेज में काटें।
हमारी रसोई से:
आसान सफाई के लिए तेल से ब्रश करने के बजाय चर्मपत्र के साथ अपने बेकिंग पैन को लाइन करें।