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व्हाइट वाइन का स्तर:
1 कप सफेद शराब के लिए, डेसर्ट में 1 कप चिकन शोरबा को दिलकश व्यंजनों या 1 कप सेब के रस या सफेद अंगूर के रस के लिए।
रेड वाइन का स्तर:
1 कप रेड वाइन के लिए, डेसर्ट में 1 कप बीफ या चिकन शोरबा या क्रैनबेरी जूस को दिलकश रेसिपी या 1 कप क्रैनबेरी जूस के लिए।
अधिक शराब का भंडार:
1 बड़ा चम्मच फल लिकर के लिए, 1 बड़ा चम्मच फलों का रस।
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