विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक छोटे सॉस पैन में जिलेटिन और चीनी को मिलाएं; 2/3 कप पानी डालें। कुक और मध्यम गर्मी पर भंग जब तक हलचल। गर्मी से हटाएँ। शेष पानी और नींबू पानी में हिलाओ। आधे में मिश्रण को विभाजित करें, प्रत्येक को एक मध्यम कटोरे में स्थानांतरित करें। मिश्रण के एक हिस्से में लाल रंग का भोजन डालें। कवर और सर्द के बारे में 1-1 / 4 से 1-1 / 2 घंटे या मिश्रण टीले तक।
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शीतल चोटियों के रूप (टिप्स कर्ल) तक मध्यम गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ चिलिंग बाउल में व्हिपिंग क्रीम; रद्द करना।
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धोबी पीट। मध्यम नींबू पानी के मिश्रण को मध्यम गति पर बिजली के मिक्सर के साथ 30 सेकंड तक या हल्के और झागदार होने तक मारो। हल्के और झागदार होने तक गुलाबी मिश्रण को फेंटे। प्रत्येक नींबू पानी के मिश्रण में आधा व्हीप्ड क्रीम मोड़ो।
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समान रूप से विभाजित करते हुए 6 छोटे सेवारत गिलास या मिठाई व्यंजनों में सादे मिश्रण और गुलाबी मिश्रण को परत करें।
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सर्व करने से कम से कम 2 घंटे पहले ढंककर रखें। ताजा जामुन के साथ गार्निश, और अगर वांछित, साइट्रस स्लाइस और नींबू छील कर्ल। 6 सर्विंग्स बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 249 कैलोरी, (9 ग्राम संतृप्त वसा, 55 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 21 मिलीग्राम सोडियम, 29 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 0 ग्राम फाइबर, 2 ग्राम प्रोटीन।
