विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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जमे हुए अगर, चिंराट। चिंराट और पैट सूखी तौलिया के साथ कागज तौलिये।
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मध्यम गर्मी पर एक बड़े कड़ाही गर्मी वनस्पति तेल में। लहसुन और कुचल लाल मिर्च जोड़ें; 30 सेकंड के लिए पकाएं और हिलाएं। झींगा जोड़ें; कुक और हलचल 3 से 4 मिनट के लिए या जब तक झींगा अपारदर्शी हो। गर्मी से हटाएँ; रद्द करना।
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इस बीच, 3 मिनट के लिए हल्के नमकीन उबलते पानी में नूडल्स पकाना; नाली। नूडल्स को छोटे टुकड़ों में काटने के लिए किचन कैंची का इस्तेमाल करें। रद्द करना।
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एक बहुत बड़े कटोरे में गोभी, बोक चॉय, गाजर, मूली, ककड़ी, मीठी मिर्च, सीताफल, और सूखा चावल नूडल्स मिलाएं। गोभी मिश्रण पर नींबू-अदरक ड्रेसिंग डालो; कोट करने के लिए धीरे से टॉस। गोभी-नूडल स्लाव को प्लेटर में स्थानांतरित करें; स्लैव के ऊपर तितर बितर चिंराट। बादाम के साथ शीर्ष।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 249 कैलोरी, (1 ग्राम संतृप्त वसा, 3 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 5 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 129 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 405 मिलीग्राम सोडियम, 20 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर, 4 चीनी, 20 ग्राम प्रोटीन।
