विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक बड़े कड़ाही में मध्यम आँच पर भूरा मांस पकाया जाता है जब तक कि भूरे रंग का न हो। वसा को बाहर निकाल दें।
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एक 3 1 / 2- या 4-चौथाई गेलन धीमी कुकर में मांस और शेष सामग्री को मिलाएं। ढककर 5 से 6 घंटे या 2 1/2 से 3 घंटे तक उच्च पर पकाएं। मांस के आधे मिश्रण को धीमी कुकर से निकालें। कवर और एक और उपयोग के लिए सर्द।
इसे एक सलाद बनाओ
एक बड़े चापलूसी पर 6 कप कटा हुआ पत्ता सलाद की व्यवस्था करें। 3 औंस (3 कप) नीले मकई टॉर्टिला चिप्स के साथ शीर्ष। टॉर्टिला चिप्स के ऊपर मांस मिश्रण का आधा चम्मच (ठंडा या किसी अन्य उपयोग के लिए बचा हुआ मांस मिश्रण)। 1 कप कटा हुआ मोनटेरी जैक पनीर चीज़ (4 औंस) के साथ छिड़के। 3/4 कप जमे हुए पूरे कर्नेल मकई के साथ शीर्ष, पिघलना; 1 एवोकैडो, आधा, बीजयुक्त, छिलका, और कटा हुआ (या 3/4 कप खरीदे गए guacamole); और 3/4 कप चेरी टमाटर का आधा हिस्सा। 1/4 कप खट्टा क्रीम के साथ परोसें।
टिप
एक और टैको सलाद के लिए एक और रात में शेष मांस मिश्रण का उपयोग करें। या हार्ड- या सॉफ्ट-शेल टैकोस बनाने के लिए इसका उपयोग करें। रेफ्रिजरेटर में 3 दिनों के लिए एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें या 3 महीने तक फ्रीज करें। रेफ्रिजरेटर में रात भर पिघलना। मध्यम कम गर्मी पर एक सॉस पैन में गरम करें।
बनाओ-आगे की दिशा
ग्राउंड मीट को स्टेप 1 में निर्देशित करें। धीमी कुकर के रिमूवेबल क्रॉकरी लाइनर में मीट और बाकी सामग्री मिलाएं। कवर और 24 घंटे तक सर्द करें। धीमी कुकर इकाई में लाइनर रखने से 15 मिनट पहले कमरे के तापमान पर खड़े हो जाएं। निर्देशित के रूप में धीमी गति से पकाना, चॉप लेट्यूस, कटे हुए टमाटर, पिघलना मकई; 24 घंटे तक रेफ्रिजरेटर में अलग-अलग कवर कंटेनर में रखें और स्टोर करें।
आसान सफाई के लिए
एक डिस्पोजेबल धीमी कुकर लाइनर के साथ अपने धीमी कुकर लाइन। नुस्खा में निर्देशित सामग्री जोड़ें। एक बार जब आपका व्यंजन खाना बनाना समाप्त हो जाता है, तो अपने धीमी कुकर से भोजन को चमकाएं और बस लाइनर का निपटान करें। अंदर के खाने के साथ डिस्पोजेबल लाइनर को उठाएं या परिवहन न करें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 298 कैलोरी, (7 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 7 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 45 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 411 मिलीग्राम सोडियम, 21 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 5 ग्राम फाइबर, 3 चीनी, 15 ग्राम प्रोटीन।
