विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक स्पाइस बैग के लिए, दालचीनी और क्रिस्टलीकृत अदरक को एक डबल-मोटी, 6- से 8 इंच के वर्ग में 100-प्रतिशत कपास चीज़क्लोथ के केंद्र में रखें। कोनों को ऊपर लाना; साफ कपास स्ट्रिंग के साथ टाई बंद।
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एक 3 1 / 2- से 4 1/2-चौथाई गेलन धीमी कुकर में चाय और रस मिलाएं। मसाला बैग और सूखे फल जोड़ें। 4 से 6 घंटे के लिए कम गर्मी सेटिंग पर या 2 से 3 घंटे के लिए उच्च गर्मी सेटिंग पर कवर और पकाना। निकालें और मसाले बैग और सूखे फल त्यागें।
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कप में लड्डू की चाय। प्रत्येक कप में एक नारंगी का टुकड़ा फ्लोट करें। अगर वांछित, चीनी के साथ स्वाद के लिए मीठा। 8 सर्विंग्स बनाता है।
* सुझाव:
दालचीनी की छड़ें तोड़ने के लिए, एक भारी प्लास्टिक की थैली में रखें और एक मांस मैलेट के साथ धीरे से चिपकें।