एक 3 1 / 2- या 4-क्वार्ट धीमी कुकर में पानी, सूखे फल, अदरक, जई, फटा हुआ गेहूं, बिना भूरा चावल, जौ, बाजरा, कॉर्नमील, दालचीनी, वेनिला और नमक मिलाएं।
6 से 7 घंटों के लिए कम गर्मी सेटिंग पर कवर और पकाना। परोसने से पहले हिलाओ। यदि बहुत मोटी है, तो उबलते पानी में थोड़ा हलचल करें।
2 बड़े चम्मच पेकान, कुछ दूध और, यदि वांछित हो, टर्बिनाडो चीनी के साथ सर्व करें।
टिप्स
टोस्ट नट्स के लिए, ओवन को 350 ° F पर प्रीहीट करें। एक परत में उथले बेकिंग पैन में नट्स फैलाएं। एक या दो बार हिलाते हुए 5 से 10 मिनट या हल्के भूरे होने तक बेक करें।