विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक बड़े मिक्सिंग बाउल में गोभी, जीका, नारंगी सेक्शन, मीठी मिर्च, लाल प्याज और सीताफल मिलाएं। ढककर 4 घंटे तक पकाएं।
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ड्रेसिंग के लिए, एक स्क्रू-टॉप जार में मूंगफली का तेल या सलाद तेल, चावल का सिरका, चीनी, तिल के बीज (यदि वांछित हो), तिल का तेल, सोया सॉस और सूखी सरसों को मिलाएं। अच्छी तरह से ढकें और हिलाएं। 4 घंटे तक चिल करें।
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सेवा करने के लिए, ड्रेसिंग को फिर से हिलाएं; सलाद के ऊपर डालें। हल्के से कोट करने के लिए टॉस। मूंगफली के साथ छिड़के। छह से आठ सर्विंग्स बनाती हैं।
टिप्स
4 घंटे पहले तक ड्रेसिंग तैयार करें। कवर और रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें। इस्तेमाल करने से पहले ठीक से हिला लें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 125 कैलोरी, (1 ग्राम संतृप्त वसा, 0 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 64 मिलीग्राम सोडियम, 12 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 3 ग्राम प्रोटीन।
