विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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30 सेकंड के लिए मध्यम गति से उच्च गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ एक बड़े मिश्रण कटोरे में हरा हरा। दानेदार चीनी, बेकिंग पाउडर, अदरक, बेकिंग सोडा, दालचीनी, और लौंग मिलाएं। जब तक कभी-कभी कटोरे के किनारों को मिलाया जाता है, तब तक मारो। संयुक्त होने तक अंडे, गुड़ और सिरका में मारो। मिक्सर के साथ जितना हो सके उतना आटा मारो। लकड़ी के चम्मच का उपयोग करके, किसी भी शेष आटे में हलचल करें। आटे को आधा में बाँट लें। लगभग 3 घंटे या जब तक आटा को संभालना आसान है, तब तक ढंक कर रखें।
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ओवन को 375 ° F पर प्रीहीट करें। एक कुकी शीट को चिकना करें; रद्द करना। हल्के से पके हुए सतह पर, एक आटे वाले हिस्से को 1/8 से 1/4 इंच मोटी तक के समय पर रोल करें। 3-1 / 2-इंच गोल कुकी कटर का उपयोग करके, आटा काट लें। तैयार कुकी शीट पर कटआउट 1 इंच रखें।
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5 से 8 मिनट के लिए या जब तक कि बॉटम्स हल्के से भूरे रंग के न हो जाएं। कुकी शीट पर 1 मिनट के लिए ठंडा करें। कुकीज़ को एक तार रैक पर स्थानांतरित करें; ठंडा।
सजाने के लिए:
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दूध चॉकलेट के टुकड़े या ब्राउन कैंडी कोटिंग डिस्क को पिघलाएं; थोड़ा ठंडा। चम्मच पिघलाने वाली चॉकलेट को एक छोटे से भारी शुल्क वाले रेसेबल प्लास्टिक बैग में डाल दिया। एक थैले के कोने में एक छोटा सा छेद स्निप करें और एंटीलर्स के लिए पाइप पिघल चॉकलेट। छोटे मार्शमॉलो को आधे में काटें। प्रत्येक आंख के लिए मार्शमैलो आधा और प्रत्येक नाक के लिए एक लाल कैंडी-लेपित चॉकलेट टुकड़ा संलग्न करने के लिए पिघल चॉकलेट का उपयोग करें। पुतली के लिए प्रत्येक मार्शमैलो आधे पर पिघले चॉकलेट की एक डॉट को पाइप करें।
टिप्स
एक शिल्प की दुकान के केक सजाने अनुभाग में कैंडी कोटिंग डिस्क के लिए देखो।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 82 कैलोरी, (1 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 1 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 6 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 28 मिलीग्राम सोडियम, 13 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 0 ग्राम फाइबर, 5 ग्राम चीनी, 1 ग्राम प्रोटीन।
