विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
-
हरी बीन्स और ब्रसेल्स स्प्राउट्स धोएं; नाली। बड़े ब्रुसेल्स अंकुरित हल्वे। एक बड़े सॉस पैन में ब्रसेल्स 3 मिनट के लिए हल्के नमकीन उबलते पानी की एक छोटी मात्रा में अंकुरित होते हैं। हरी बीन्स जोड़ें; 5 मिनट और पकाएं। नाली।
-
ब्रसेल्स स्प्राउट्स और बीन्स को एक उथले रोस्टिंग पैन में रखें। हरी प्याज और दौनी की टहनी जोड़ें; गठबंधन करने के लिए टॉस। आंशिक रूप से पका हुआ पैनकेटा के साथ शीर्ष।
-
जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी सब्जी मिश्रण। नमक और काली मिर्च के साथ छिड़कें। रोस्ट, खुला, 425 डिग्री एफ ओवन में लगभग 20 मिनट या जब तक सब्जियां कुरकुरा-कोमल और पैनकेटा कुरकुरा न हो। सब्जियों को एक सर्विंग प्लैटर में स्थानांतरित करें। सब्जियों पर नींबू से रस निचोड़ें।
-
12 सर्विंग्स बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 143 कैलोरी, (4 ग्राम संतृप्त वसा, 2 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 6 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 10 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 275 मिलीग्राम सोडियम, 6 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 3 ग्राम फाइबर, 2 ग्राम चीनी, 4 ग्राम प्रोटीन।
