विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ओवन को 425ºF पर प्रीहीट करें। एक सिलिकॉन पाक चटाई या चर्मपत्र के साथ एक 15x10x1-इंच बेकिंग पैन लाइन; रद्द करना। एक छोटे कटोरे में लहसुन और 1/2 चम्मच मिलाएं। कोषेर नमक का। जब तक लहसुन अपने तेल को छोड़ना शुरू नहीं कर देता, तब तक एक चम्मच, लहसुन और नमक को मसल लें। 5 से 10 मिनट तक खड़े रहने दें। जैतून के तेल में हिलाओ। रद्द करना।
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ब्रोकोली उपजी ट्रिम; कटे हुए डंठल को लंबाई में आधा और / या चौथाई भाग में काटें। तैयार बेकिंग पैन में रखें। लहसुन का तेल और जैतून डालें; अच्छी तरह से टॉस करें। शेष 1/2 चम्मच के साथ छिड़के। कोषर नमक। 20 से 25 मिनट रोस्ट करें, कभी-कभार टेंडर तक लेकिन अल डांटे तक। एक सर्विंग डिश में ट्रांसफर करें।
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सेवा करने के लिए, flaked समुद्री नमक के साथ छिड़के; अतिरिक्त जैतून का तेल के साथ बूंदा बांदी। नींबू का रस निचोड़ें। 8 सर्विंग्स बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 134 कैलोरी, (1 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 7 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 0 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 427 मिलीग्राम सोडियम, 10 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 4 ग्राम फाइबर, 2 ग्राम चीनी, 4 ग्राम प्रोटीन।
