रास्पबेरी-क्रैनबेरी सॉस | बेहतर घरों और उद्यानों

सामग्री

• 2 कप ताजा या फ्रोजन क्रैनबेरी
• ¼ कप गोल्डन किशमिश
• 1 कप चीनी
• ¼ कप पोर्ट वाइन या क्रैनबेरी जूस
• G चम्मच जमीन अदरक
• 1 कप ताजा या जमे हुए रसभरी
• 1 चम्मच बारीक कतरे हुए संतरे के छिलके

दिशा-निर्देश

• चरण 1

  सॉस पैन में क्रैनबेरी और किशमिश को मिलाएं। चीनी, बंदरगाह, और अदरक में हिलाओ। चीनी के घुलने तक मध्यम आँच पर पकाएँ और हिलाएँ। कुक और हलचल 5 मिनट या जब तक क्रैनबेरी पॉप करना शुरू न करें और मिश्रण थोड़ा गाढ़ा हो गया। गर्मी से हटाएँ।

• चरण 2

  रसभरी और नारंगी के छिलके में हिलाओ। पेकन केक (www.bhg.com देखें) के साथ परोसें 2 कप (आठ 1/4-कप सर्विंग)।

टिप्स

3 दिन पहले सॉस तैयार करें। कवर और सर्द।

पोषण तथ्य

प्रति सेवारत: 142 कैलोरी, (0 ग्राम संतृप्त वसा, 0 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 0 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 0 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 2 मिलीग्राम सोडियम, 34 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 3 ग्राम फाइबर, 29 ग्राम चीनी, 0 ग्राम प्रोटीन।