विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ओवन को 375 ° F पर प्रीहीट करें। चर्मपत्र कागज के साथ एक बड़ी बेकिंग शीट को लाइन करें; रद्द करना। एक मध्यम मिश्रण कटोरे में मध्यम गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ 1 अंडे का सफेद और बादाम का पेस्ट मिलाएं। दानेदार चीनी, ब्राउन शुगर और वेनिला जोड़ें; के बारे में 1 मिनट या चिकनी जब तक हराया।
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हल्के से फूली हुई सतह पर, पेस्ट्री की प्रत्येक शीट को प्रकट करें। 12x10 इंच के आयत में पेस्ट्री को रोल करें। प्रत्येक आयत को छह 5x4 इंच के आयतों में काटें। प्रत्येक आयत पर बादाम मिश्रण के 1 गोल चम्मच, थोड़ा फैला हुआ। जाम के 2 चम्मच के साथ प्रत्येक शीर्ष। पानी के साथ पेस्ट्री के बाहर मोइस्टेन। 5x2 इंच की पेस्ट्री बनाने के लिए प्रत्येक आयत को आधा लंबाई में मोड़ो; धीरे किनारों को सील करने के लिए दबाएं।
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पेस्ट्री को तैयार बेकिंग शीट पर रखें। एक तेज चाकू या रसोई कैंची का उपयोग करते हुए, प्रत्येक पेस्ट्री के सील पक्ष के साथ पांच 1/2-इंच के स्लिट्स काटें। प्रत्येक पेस्ट्री को बाहर की तरफ स्लिट्स से थोड़ा मोड़ें। 1 हल्के से पीटा हुआ अंडे का सफेद भाग और बादाम के साथ छिड़के।
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20 से 25 मिनट या सुनहरा होने तक बेक करें। एक वायर रैक पर बेकिंग शीट पर ठंडा करें।