ओवन को 350 ° F पर प्रीहीट करें। मध्यम गर्मी के ऊपर एक बड़े कड़ाही में तेल गरम करें। अगले तीन अवयवों को जोड़ें (अजवाइन के माध्यम से); 5 मिनट पकाना, कभी-कभी सरगर्मी। सूअर का मांस और सॉसेज जोड़ें; 5 मिनट अधिक या तब तक पकाएं जब तक ब्राउन न हो जाए।
एक मध्यम कटोरे में सेम के आधे हिस्से को मैश करें। शेष बीन्स और अगले चार अवयवों (इतालवी मसाला के माध्यम से) में हिलाओ। मांस मिश्रण में हिलाओ। 2-क्वार्ट चौक या आयताकार बेकिंग डिश में स्थानांतरण।
25 मिनट या जब तक सूअर का मांस निविदा है, तब तक सेंकना, कवर किया गया। अजमोद के साथ छिड़के। स्वाद के लिए मौसम।