विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक बड़े सॉस पैन में पानी को उच्च गर्मी पर उबलने के लिए लाएं। जौ में हिलाओ; गर्मी कम करो। 45 से 50 मिनट के लिए कवर और उबाल लें या जौ के निविदा होने तक, खाना पकाने के अंतिम 10 मिनट के लिए edamame जोड़ना; नाली। एक बड़े कटोरे में जौ और edamame रखें। गर्म जौ के मिश्रण पर डायजन विनीग्रेट डालो; परत देने के लिए उछालें।
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जौ के मिश्रण में मीठी मिर्च, हरा प्याज, कॉर्निचन्स और अजमोद जोड़ें; अच्छी तरह मिलाएं। रद्द करना।
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काली मिर्च के साथ सूअर का मांस टेंडरलॉइन छिड़कें। चारकोल ग्रिल के लिए, ड्रिप पैन के चारों ओर गर्म कोयले की व्यवस्था करें। पैन के ऊपर मध्यम-उच्च गर्मी के लिए परीक्षण करें। पैन के ऊपर ग्रिल रैक पर मांस रखें। आवरण; 30 से 35 मिनट या जब तक एक मांस थर्मामीटर 155 ° F पंजीकृत नहीं करता है, तब तक ग्रिल करें। (गैस ग्रिल के लिए, ग्रिल को पहले से गरम करें। मध्यम आँच को कम करें। परोक्ष रूप से पकाने के लिए समायोजित करें। ग्रिल को निर्देशित के अनुसार।)
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एक काटने बोर्ड में सूअर का मांस स्थानांतरण। पन्नी के साथ कवर; 10 मिनट के लिए खड़े हो जाओ। 1/4-इंच मोटी स्लाइस में काटें; स्ट्रिप्स में स्लाइस काट लें। जौ मिश्रण में सूअर का मांस जोड़ें; गठबंधन करने के लिए हलचल। छह सेवारत प्लेटों पर लेटिष की व्यवस्था करें; लेटस पर चम्मच गर्म सलाद।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 308 कैलोरी, (1 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 4 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 49 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 130 मिलीग्राम सोडियम, 34 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 8 ग्राम फाइबर, 4 ग्राम चीनी, 24 ग्राम प्रोटीन।दीजन विनीग्रेटे
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक स्क्रू-टॉप जार में सिरका, लाल प्याज, जैतून का तेल, सरसों, लहसुन और काली मिर्च को मिलाएं। अच्छी तरह से ढकें और हिलाएं। लगभग 1/2 कप बनाता है।
