ओवन को 425 डिग्री पर प्रीहीट करें। एक बिना पकाए हुए बेकिंग शीट पर ब्रेड के गोले रखें। एक छोटी कटोरी में, पिज्जा सॉस और इतालवी मसाला के साथ हलचल। ब्रेड के गोले के ऊपर पिज्जा सॉस मिश्रण फैलाएं।
पनीर के साथ ब्रेड के गोले छिड़कें। पेपरोनी के साथ शीर्ष और, यदि वांछित है, तो जैतून। पहले से गरम ओवन में लगभग 10 मिनट तक या जब तक कि पनीर पिघल और चुलबुली न हो जाए। 4 से 8 सर्विंग बनाती है।