विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ओवन को 400 ° F पर प्रीहीट करें। एक बेकिंग शीट पर एक पर्चमेंट पेपर से रेखा खींचे; रद्द करना। पैकेज के निर्देशों के अनुसार पाइरेस्ट को खड़े होने दें।
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इस बीच, भरने के लिए, एक छोटे से कटोरे में पेकान, खजूर, ब्राउन शुगर, आटा, दालचीनी और नमक मिलाएं। संयुक्त तक नरम मक्खन में हिलाओ।
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पील नाशपाती। आधी लंबाई में काटें; तने को हटा दें। एक तरबूज बॉलर या एक मापने के चम्मच का उपयोग करना, कोर को हटा दें, टेबल-आकार के इंडेंटेशन को बाहर निकालना। चम्मच को इंडेंटेशन में भरना, हल्के से पैकिंग करना।
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अनियंत्रित piecrust; चार wedges में कटौती। प्रत्येक गुलगुले के लिए, नाशपाती के आधे हिस्से को, पेस्ट्री के एक कगार पर, ऊपर की ओर रखकर, नाशपाती के बिंदु की ओर नाशपाती की शीर्ष स्थिति रखें। हल्के से पानी से पेस्ट्री के किनारों को सिक्त करें। नाशपाती के ऊपर पेस्ट्री के किनारों को मोड़ो, फिर नाशपाती को घेरने के लिए पेस्ट्री को हल्के से ढकें। पकौड़ी, तैयार बेकिंग शीट पर नीचे की ओर भरने के लिए रखें।
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एक छोटे कटोरे में अंडे की जर्दी और 1 बड़ा चम्मच पानी मिलाएं। पकौड़ी पर अंडे की जर्दी मिश्रण ब्रश; टर्बिनाडो चीनी के साथ छिड़के। 18 से 22 मिनट या पेस्ट्री के सुनहरा होने तक बेक करें। थोड़ा ठंडा। मेपल-ऑरेंज सॉस के साथ गरमागरम परोसें और चाहें तो आइसक्रीम।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 448 कैलोरी, (8 ग्राम संतृप्त वसा, 3 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 8 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 55 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 290 मिलीग्राम सोडियम, 64 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 5 ग्राम फाइबर, 30 ग्राम, 3 ग्राम प्रोटीन।मेपल-ऑरेंज सॉस
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक छोटे सॉस पैन में, संतरे का रस, मेपल सिरप, दालचीनी, और allspice को मिलाएं। एक उबाल लाएं, गर्मी कम करें, और 6 मिनट या जब तक 1/3 कप कम न हो जाए। पूरी तरह से शामिल होने तक ठंडा मक्खन में गर्मी, और व्हिस्क से निकालें। सॉस गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें।
