विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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पन्नी के साथ एक बेकिंग शीट को लाइन करें। पन्नी को मक्खन; रद्द करना। एक भारी 10 इंच के स्किलेट में अखरोट, चीनी और मार्जरीन या मक्खन को मिलाएं। मध्यम-उच्च गर्मी पर कुक, जब तक चीनी पिघल शुरू नहीं होती है तब तक कभी-कभी कंकाल मिलाते हुए। हलचल मत करो। कभी-कभी हिलाते हुए चीनी को सुनहरा भूरा होने तक कम करें और पकाएं। गर्मी से हटाएँ। तैयार बेकिंग शीट पर डालो। पूरी तरह से ठंडा। क्लस्टर में तोड़ो। रद्द करना।
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एक स्क्रू-टॉप जार में सिरका, तेल, नाशपाती अमृत, सरसों, नमक और काली मिर्च मिलाएं। मिलाने के लिए अच्छी तरह से ढकें और हिलाएं। रेफ्रिजरेटर में 1 सप्ताह तक स्टोर करें। परोसने से पहले हिलाएं।
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हलवे और कोर नाशपाती। पतले स्लाइस नाशपाती; ब्राउनिंग को रोकने के लिए नींबू के रस से ब्रश करें। (यह 1 घंटे आगे तक किया जा सकता है।)
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सलाद की व्यवस्था करने के लिए, सलाद साग के साथ प्लेटों को लाइन करें। फैन नाशपाती स्लाइस प्रत्येक सेवारत ऊपर। कुछ टुकड़ों में पनीर और अखरोट के साथ छिड़के। विनिगेट के 3/4 कप के साथ बूंदा बांदी (एक और उपयोग के लिए बाकी को आरक्षित करें)। 8 साइड डिश सर्विंग बनाती है।
टिप्स
नट तैयार करें; एक एयरटाइट कंटेनर में रखें। सील, लेबल और सर्द या 1 सप्ताह तक फ्रीज करें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 287 कैलोरी, (4 ग्राम संतृप्त वसा, 5 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 215 मिलीग्राम सोडियम, 24 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 3 ग्राम फाइबर, 5 ग्राम प्रोटीन।
