विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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पिघलना चाहिए, अगर जमे हुए। स्कैलप्स कुल्ला; कागज के तौलिये से थपथपा कर सुखाये। रद्द करना। पास्ता को पैकेज निर्देशों के अनुसार पकाएं, खाना पकाने के पानी में 1/2 चम्मच नमक मिलाएं और खाना पकाने के आखिरी 2 से 3 मिनट के लिए सूखे टमाटर डालें। खाना पकाने के पानी के 1/2 कप को जलाने, पास्ता मिश्रण को सूखा। पैन में पास्ता मिश्रण लौटें; कवर करें और गर्म रखें।
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इस बीच, पेस्टो के लिए, एक खाद्य प्रोसेसर या ब्लेंडर में तुलसी, तारगोन, अजमोद, 1/4 कप पनीर, बादाम, चूने के छिलके, और लहसुन को मिलाएं। कवर और प्रक्रिया या मिश्रण जब तक जड़ी बूटियों को बारीक कटा नहीं किया जाता है। तेल डालो; कवर और प्रक्रिया या मिश्रण जब तक एक चिकनी पेस्ट रूपों। आरक्षित खाना पकाने का पानी जोड़ें; कवर और प्रक्रिया या मिश्रण जब तक संयुक्त।
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खाना पकाने के स्प्रे के साथ एक मध्यम नॉनस्टिक कड़ाही को हल्के से कोट करें; मध्यम-उच्च गर्मी पर हीट कंकाल। स्कैलप्स जोड़ें। 2 से 4 मिनट के लिए पकाएं या जब तक कि स्कैलप्प्स अपारदर्शी न हो जाएं, एक बार मुड़ें स्कैलप्स को क्वार्टर में काटें।
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पास्ता मिश्रण में पेस्टो और स्कैलप्प्स जोड़ें; गठबंधन करने के लिए धीरे से टॉस करें। यदि वांछित है, तो प्रत्येक चीज को अतिरिक्त पनीर के साथ छिड़के।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 358 कैलोरी, (3 ग्राम संतृप्त वसा, 2 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 9 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 24 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 725 मिलीग्राम सोडियम, 38 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 6 ग्राम फाइबर, 4 चीनी, 20 ग्राम प्रोटीन।
