विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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मक्खन और अंडे को 30 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर रखें। इस बीच, एक 10 इंच के fluted ट्यूब पैन तेल और आटा; रद्द करना। एक मध्यम कटोरे में एक साथ आटा, बेकिंग पाउडर, और नमक हलचल; रद्द करना।
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ओवन को 325 ° F पर प्रीहीट करें। 30 सेकंड के लिए मध्यम गति से उच्च गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ एक बड़े मिश्रण का कटोरा में मक्खन मारो। धीरे-धीरे चीनी जोड़ें, एक समय में 2 बड़े चम्मच, मध्यम गति पर लगभग 5 मिनट तक या बहुत हल्का और शराबी होने तक। वेनिला में हराया। अंडे जोड़ें, एक समय में एक, प्रत्येक जोड़ के बाद मध्यम गति से कम गति के लिए धड़क रहा है और कटोरे के किनारों को अक्सर स्क्रैप करना। धीरे-धीरे आटे का मिश्रण जोड़ें, संयुक्त तक कम गति पर धड़क रहा है। दूध चॉकलेट में हिलाओ। तैयार पैन में चम्मच बल्लेबाज, समान रूप से फैला हुआ।
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70 से 75 मिनट के लिए या केंद्र के पास लकड़ी के टूथपिक डालने तक साफ करें। 15 मिनट के लिए एक तार रैक पर पैन में ठंडा करें। पैन से केक निकालें। तार के रैक पर पूरी तरह से शांत। ठंडा दूध पर चम्मच दूध चॉकलेट Ganache।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 462 कैलोरी, (14 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 6 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 122 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 189 मिलीग्राम सोडियम, 58 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 38 ग्राम चीनी, 7 ग्राम प्रोटीन।मिल्क चॉकलेट गनाचे
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक मध्यम सॉस पैन में मध्यम-उच्च गर्मी पर उबलने के लिए व्हिपिंग क्रीम लाएं। गर्मी से हटाएँ। दूध चॉकलेट जोड़ें (हलचल न करें)। 5 मिनट तक खड़े रहने दें। चिकना होने तक हिलाएं। 15 मिनट के लिए ठंडा होने दें।
