विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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4-चौथाई डच ओवन में आलू को पकाया जाता है, कवर किया जाता है, 12 मिनट या निविदा तक कवर करने के लिए पर्याप्त उबलते हल्के नमकीन पानी में; नाली। आलू को पैन से निकालें।
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गर्म डच ओवन में मक्खन जोड़ें और इसे पिघलने दें। डच ओवन में आलू जोड़ें; चिकनी होने तक आलू मैशर के साथ मैश करें। खट्टा क्रीम, दूध, नमक, और काली मिर्च में हिलाओ। के माध्यम से कम गर्मी पर कुक और हलचल। एक सर्विंग डिश में ट्रांसफर करें। चाहें तो ऊपर से मक्खन की बिंदी लगाएं। आठ से दस हिस्से करें।
टिप्स
चरण 2 के माध्यम से आलू तैयार करें, लेकिन गर्मी न करें। 2-1 / 2- से 3-चौथाई गेल पुलाव में स्थानांतरण। 24 घंटे तक ढंककर रखें। सर्व करने से पहले, 325F को ओवन को प्रीहीट करें। सेंकना, कवर, पहले से गरम ओवन में 55 से 60 मिनट के लिए या के माध्यम से गर्म होने तक।
मेपल मसला हुआ शकरकंद:
ऊपर की तरह तैयार करें। सेवारत करने से पहले, आलू पर 1/4 कप मेपल सिरप टपकाएं और 1/4 कप कटा हुआ हेज़लनट्स या बादाम छिड़कें, टोस्ट करें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 267 कैलोरी, (5 ग्राम संतृप्त वसा, 0 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 2 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 19 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 312 मिलीग्राम सोडियम, 46 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 7 ग्राम फाइबर, 4 ग्राम प्रोटीन।
