विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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यदि वांछित है, तो गाजर से शीर्ष ट्रिम करें। एक बड़े सॉस पैन में, उबलते हुए हल्के नमकीन पानी में गाजर को 4 मिनट तक पकाएं। मशरूम जोड़ें। लगभग 4 से 6 मिनट या गाजर के गलने तक पकाएं। नाली; एक बड़े कटोरे में रखें और थोड़ा ठंडा करें।
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स्क्रू-टॉप जार में जैतून का तेल, सिरका, स्निप डिल, नमक और काली मिर्च मिलाएं। अच्छी तरह से ढकें और हिलाएं। सब्जियों पर डालो; कोट करने के लिए धीरे से टॉस। 4 से 24 घंटे के लिए ढककर रख दें।
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सब्जियों को सर्व करने से पहले 30 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर खड़े होने दें। एक स्लेटेड चम्मच के साथ परोसें। यदि वांछित है, तो लाल मिर्च स्ट्रिप्स जोड़ें। ताजा डिल के साथ गार्निश। आठ से दस हिस्से करें।
