विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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तलना मछली, अगर जमे हुए। मछली कुल्ला; कागज के तौलिये से थपथपा कर सुखाये। लंबाई को 6 स्ट्रिप्स में भी काटें। नमक और काली मिर्च के साथ हल्का छिड़कें। प्रत्येक पट्टी के मोटे सिरे से शुरू करते हुए, एक पिनव्हील में रोल करें। लकड़ी के टूथपिक या कटार के साथ सुरक्षित।
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एक मध्यम कड़ाही में सफेद शराब, बे पत्ती, 1/4 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च मिलाएं। उबालने के लिए लाओ। फिश पिनव्हील्स डालें। उबलने पर लौटें; गर्मी कम करो। 6 से 8 मिनट के लिए या मछली के गुच्छे को आसानी से ढकने के बाद जब कांटा से जांच की जाती है तो सिमर एक बार मुड़ जाता है। एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, मछली को खाना पकाने के तरल से हटा दें। 2 से 12 घंटे के लिए ढककर रखें। खाना पकाने के तरल त्यागें।
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सेवा करने के लिए, छह डिनर प्लेटों के बीच, अंत, पत्ती लेट्यूस, ऑरेंज सेक्शन, ककड़ी स्लाइस और बादाम को विभाजित करें। लेट्यूस मिश्रण के ऊपर फ्रेश ऑरेंज ड्रेसिंग रखें। मछली पिनव्हील्स के साथ शीर्ष। 6 सर्विंग्स बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 227 कैलोरी, (2 ग्राम संतृप्त वसा, 66 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 144 मिलीग्राम सोडियम, 9 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 3 ग्राम फाइबर, 5 ग्राम चीनी, 26 ग्राम प्रोटीन।ताजा नारंगी ड्रेसिंग
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दिशा-निर्देश
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एक छोटी कटोरी में एक साथ खट्टा क्रीम, नारंगी छील, संतरे का रस, चीनी और खसखस हलचल। वांछित स्थिरता की ड्रेसिंग बनाने के लिए, एक समय में पर्याप्त अतिरिक्त संतरे का रस, 1 चम्मच हिलाओ। लगभग 1/2 कप बनाता है।
