विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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पैट टॉवल को कागज़ के तौलिये से सुखाएं; रद्द करना। टेंडर तक मध्यम गर्मी पर गर्म मक्खन में एक बड़े कड़ाही में प्याज पकाना। प्याज को स्किलेट से निकालें।
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स्किलेट में लीवर जोड़ें। नमक और काली मिर्च के साथ छिड़कें। 3 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर कुक; मोड़। प्याज को कड़ाही में लौटाएं। 2 से 3 मिनट तक या तब तक पकाएं जब तक कि लिवर केंद्र में थोड़ा गुलाबी न हो जाए। लीवर और प्याज को कंकाल से निकालें। पानी, नींबू का रस, और वोस्टरशायर सॉस में हिलाओ। के माध्यम से गर्मी। जिगर और प्याज पर डालो।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 233 कैलोरी, (5 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 2 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 418 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 197 मिलीग्राम सोडियम, 11 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 1 चीनी, 23 ग्राम प्रोटीन।
