विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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सहिजन, नींबू का रस, लहसुन, चीनी, पपरिका, नमक, काली मिर्च, और तत्काल गोमांस गुलदस्ता दानों को मिलाएं। मांस से वसा ट्रिम। स्टेक के दोनों किनारों पर मिश्रण रगड़ें। आवरण; 1 घंटे का सर्द स्टेक।
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मध्यम कोयले के ऊपर सीधे खुले कोयले की ग्रिल रैक पर ग्रिल करें, एक बार मोड़कर वांछित दानशीलता के लिए। (मध्यम के लिए 12 से 15 मिनट की अनुमति दें।) 8 सर्विंग बनाता है।