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एक बीज रहित रास्पबेरी प्यूरी में कॉकटेल, डेसर्ट और नाश्ते में कई स्वादिष्ट अनुप्रयोग हैं। ताजा रास्पबेरी सॉस में बीज शामिल हो सकते हैं, यदि आप उन्हें बुरा नहीं मानते हैं, लेकिन इन व्यंजनों में जोड़ा गया एक चिकनी रास्पबेरी सॉस सबसे ऊपर है।
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रास्पबेरी प्यूरी से बीज कैसे निकालें
बीज रहित रास्पबेरी प्यूरी के लिए एक ठीक-जाली वाली छलनी में ताजा या जमे हुए रसभरी रखें। एक चम्मच या एक रबर स्पैटुला के पीछे का उपयोग करके, चलनी के किनारे और नीचे के खिलाफ रास्पबेरी को मैश करें। जितना संभव हो उतना रस निकालने के लिए फल को दबाते रहें। बीज त्यागें।
युक्ति: जब आप पूरी रसभरी को छलनी के माध्यम से रख सकते हैं, तो अपने आप को एक खाद्य प्रोसेसर में पहले सम्मिश्रण या प्रसंस्करण जामुन द्वारा एक सिर शुरू करें, फिर छलनी के माध्यम से तरल को धकेल दें।
रास्पबेरी सॉस व्यंजनों
सभी प्रकार के व्यंजनों में काम करने के लिए उस चिकनी बीज रहित रास्पबेरी प्यूरी को रखें। कॉकटेल के लिए रास्पबेरी प्यूरी, अपने पेनकेक्स पर रास्पबेरी सिरप या जमे हुए शर्बत में रास्पबेरी प्यूरी का प्रयास करें। आरंभ करने के लिए इन व्यंजनों का उपयोग करें:
रास्पबेरी सॉस के साथ चॉकलेट चिप पेनकेक्स
रास्पबेरी वाइन कूलिस
रास्पबेरी नींबू पानी स्प्रिटर्स
रास्पबेरी शर्बत
रास्पबेरी सॉस के साथ लिमोनसेलो सेमीफ्रेडो
रास्पबेरी स्प्रिट्ज़-एड कॉकटेल
नींबू का सूप पैनकेक
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