बढ़ो ररब
रूबर्ब एक पारंपरिक उद्यान पसंदीदा और स्वादिष्ट गर्मियों में पीसेस और अन्य डेसर्ट का एक मुख्य घटक है। अधिकांश सब्जियों के विपरीत, यह एक बारहमासी है, इसलिए यह हर साल वापस आता है।
- पौधे को रबर्ड जहां यह सूरज के कम से कम आधे दिन मिलेगा। (रुबर्ब के साथ एक बोनस यह एक आकर्षक पौधा है। यह फूलों के बिस्तर में अच्छी तरह से फिट बैठता है।)
- Rhubarb औसत मिट्टी को सहन करता है, लेकिन खाद युक्त मिट्टी में सबसे अच्छा करता है।
एक छोटे पौधे से शुरू करें, और आपको फसल के लिए 2 साल इंतजार करना होगा।
जब रबर्ब एक फूल डंठल भेजता है, तो इसे हटा दें ताकि पौधे उस पर संसाधनों को बर्बाद न करें।
अधिकांश बारहमासी की तरह, रबार की एक परिपक्व झुरमुट को दो या तीन विभाजनों में विभाजित किया जा सकता है। बड़े डिवीजनों को अक्सर पुनरावृत्ति के बाद वर्ष में काटा जा सकता है।
उपजी, जो वास्तव में पत्ती के डंठल हैं, खाना पकाने में उपयोग किए जाने वाले भाग हैं। उन्हें आधार से काट लें, और पत्ती को हटा दें।
वे सबसे अच्छी तरह से ताजा उपयोग किए जाते हैं, लेकिन आप उन्हें काट और फ्रीज भी कर सकते हैं।
