विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ओवन को 400 ° F पर प्रीहीट करें। एक 2-चौथाई गेलन बेकिंग डिश को चिकना करें।
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बिस्कुट के लिए, एक मध्यम कटोरे में 1 3/4 कप आटा, 1/4 कप चीनी, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं। आटे के मिश्रण में दूध और जैतून का तेल मिलाएं। गठबंधन करने के लिए हिलाओ। प्लास्टिक रैप के साथ कवर करें, और अलग सेट करें।
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भरने के लिए, एक अतिरिक्त बड़े कड़ाही में शराब, शहद और 2 बड़े चम्मच आटा मिलाएं। प्लम में हिलाओ। लगभग 8 मिनट या जब तक गाढ़ा और चुलबुली न हो जाए तब तक मध्यम-तेज आँच पर पकाएँ और हिलाएँ। गर्मी से हटाएँ; सुरक्षित रखना।
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आटा खोलना और आटा की सतह पर 1/2-इंच की मोटाई के लिए रोल करें। 2 इंच के गोल कटर का उपयोग करके गोल काटें। तैयार बेकिंग डिश (पकवान भर जाएगा) में प्लम मिश्रण को स्थानांतरित करें। भरने पर बिस्कुट की व्यवस्था करें, आवश्यकतानुसार अतिव्यापी। अतिरिक्त चीनी के साथ बिस्कुट के शीर्ष छिड़कें।
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लगभग 25 मिनट तक या बिस्कुट के सुनहरा होने तक बेक करें। ओवन से निकालें। क्रम्बल बकरी पनीर के साथ शीर्ष मोची। सेवा करने से 30 मिनट पहले खड़े हो जाएं। शहद के साथ अतिरिक्त कटा हुआ प्लम और बूंदा बांदी के साथ शीर्ष।
टिप्स
बेकिंग के दौरान ड्रिप पकड़ने के लिए डिश के नीचे एक बेकिंग शीट रखें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 367 कैलोरी, (3 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 7 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 7 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 234 मिलीग्राम सोडियम, 58 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 3 ग्राम फाइबर, 33 चीनी, 6 ग्राम प्रोटीन।
