विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ओवन को 375 डिग्री पर प्रीहीट करें। एक बड़े कटोरे में 30 सेकंड के लिए मध्यम से उच्च गति पर इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ मक्खन को हराया। 2/3 कप चीनी जोड़ें। संयुक्त तक मारो, कभी-कभी कटोरे को स्क्रैप करना। संयुक्त होने तक अंडा, शहद, तुलसी, नारंगी के छिलके और वेनिला में मारो। मिक्सर के साथ जितना हो सके उतना आटा मारो। लकड़ी के चम्मच का उपयोग करके, किसी भी शेष आटे में हलचल करें।
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एक उथले कटोरे में अतिरिक्त चीनी रखें। आटे को 1-1 से 2/2 इंच बॉल्स में आकार दें। गेंदों को अनचाहे कुकी शीट पर 2 इंच अलग रखें। चीनी में एक गिलास या कुकी स्टैंप के पैटर्न के नीचे डुबकी; 1/4-इंच की मोटाई के लिए सपाट गेंदों।
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6 से 8 मिनट या जब तक कि बॉटम्स हल्के से भूरे रंग के न हो जाएं, बेक करें। 1 मिनट के लिए वायर रैक पर कुकी शीट पर ठंडा करें। वायर रैक में स्थानांतरण; ठंडा।
सुझाव:
सूक्ष्म अखरोट के स्वाद के लिए, शहद और तुलसी के साथ 1/4 चम्मच बादाम के अर्क में हराया।
स्टोर करने के लिए:
एक वायुरोधी कंटेनर में लच्छेदार कागज की चादरों के बीच परत कुकीज़; आवरण। 3 दिनों के लिए कमरे के तापमान पर स्टोर करें या 3 महीने तक फ्रीज करें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 79 कैलोरी, (2 ग्राम संतृप्त वसा, 0 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 1 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 14 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 36 मिलीग्राम सोडियम, 10 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 0 ग्राम फाइबर, 4 ग्राम चीनी, 1 ग्राम प्रोटीन।
