विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
-
आधा क्रॉसवर्ड में भारी पन्नी के 36x18 इंच के टुकड़े को मोड़ो। पन्नी के केंद्र में मिठाई मिर्च और प्याज रखें। तेल के साथ बूंदा बांदी; फाजिता मसाला और लहसुन के 1/2 चम्मच के साथ छिड़के। पन्नी के विपरीत किनारों को ऊपर लाएं; एक डबल गुना के साथ सील। शेष किनारों में मोड़ो, भाप के निर्माण के लिए जगह छोड़कर। रद्द करना।
-
शेष 1 चम्मच फजीता मसाला स्टेक के दोनों तरफ छिड़कें; अपनी उंगलियों से रगड़ें। लकड़ी का कोयला ग्रिल के लिए, स्टेक और सब्जी के पैकेट को मध्यम कोयले के ऊपर एक खुला ग्रिल के रैक पर रखें। ग्रिल स्टेक को वांछित दानशीलता तक, ग्रिलिंग के माध्यम से एक बार आधा कर दें। मध्यम-दुर्लभ दान (145 ° F) या मध्यम दान (160 ° F) के लिए 18 से 22 मिनट के लिए 14 से 18 मिनट की अनुमति दें। स्टेक निकालें और गर्म रखें। सब्जियों को लगभग 20 मिनट या टेंडर तक ग्रिल करें, पैकेट को ग्रिलिंग के माध्यम से आधा कर दें। (गैस ग्रिल के लिए, ग्रिल को प्रीहीट कर लें। हीट को मीडियम तक कम करें। स्टेक और वेजिटेबल पैकेट को हीट पर रैक पर रखें। निर्देशानुसार ग्रिल और कवर करें।)
-
इस बीच, पन्नी में tortillas लपेटो। ग्रिल रैक पर स्टेक के बगल में टॉर्टिला पैकेट रखें; ग्रिल के बारे में 10 मिनट या जब तक tortillas के माध्यम से गरम किया जाता है, पैकेट को ग्रिलिंग के माध्यम से एक बार आधा कर दिया जाता है। काटने के आकार के स्ट्रिप्स में मांस का पतला टुकड़ा। Tortillas के बीच मांस विभाजित; सब्जियों के साथ शीर्ष। जमना। यदि वांछित है, तो साल्सा और खट्टा क्रीम के साथ परोसें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 333 कैलोरी, (3 ग्राम संतृप्त वसा, 69 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 454 मिलीग्राम सोडियम, 22 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 12 ग्राम फाइबर, 33 ग्राम प्रोटीन।
