विषयसूची:
- सामग्री
- दिशा-निर्देश
- शिक्षण नोट:
- पोषण तथ्य
- मलाईदार बाग फैल गया
- सामग्री
- दिशा-निर्देश
- दही पनीर:
- ताजा जड़ी बूटी ड्रेसिंग
- सामग्री
- दिशा-निर्देश
- शिक्षण नोट:
- रास्पबेरी विनाइग्रेटे:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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क्रीमी गार्डन स्प्रेड के साथ बन्स के निचले आधे हिस्से को फैलाने के लिए टेबल चाकू का उपयोग करें। परत टमाटर, ककड़ी, काली मिर्च, और मूली फैलने पर। मिश्रित सलाद साग के साथ शीर्ष। बन टॉप्स जोड़ें। चर्मपत्र कागज में लपेटें और समय की सेवा तक चिल करें। यदि वांछित हो, तो डिपिंग सॉस के रूप में फ्रेश हर्ब ड्रेसिंग का उपयोग करें।
शिक्षण नोट:
आप किसी भी प्रकार की पूरी गेहूं की रोटी का उपयोग कर सकते हैं जिसे आप पसंद करते हैं, लेकिन एक गर्म कुत्ता रोटी आसान दोपहर के भोजन के लिए बनाता है। फ्रेश हर्ब ड्रेसिंग एक मजेदार डिपर है, लेकिन सैंडविच अपने आप में स्वादिष्ट है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 161 कैलोरी, (1 ग्राम संतृप्त वसा, 0 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 0 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 1 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 294 मिलीग्राम सोडियम, 28 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर, 5 ग्राम चीनी, 6 ग्राम प्रोटीन।मलाईदार बाग फैल गया
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक छोटे कटोरे में दही, गाजर, नींबू का छिलका, अजमोद, फेटा पनीर, यदि उपयोग कर रहे हों और नमक मिलाएं। (नोट: अगर फेटा चीज़ का उपयोग करते हैं, तो नमक को छोड़ दें।) 24 घंटे तक ढककर रखें। परोसने से पहले हिलाओ। इसे पिज्जा टॉपर, सैंडविच स्प्रेड या वेजी डिप के रूप में उपयोग करें।
दही पनीर:
100 प्रतिशत कॉटन चीज़क्लोथ या क्लीन पेपर कॉफ़ी फिल्टर की तीन परतों वाली दही की छलनी, छलनी या एक छोटे कोलंडर को लाइन करें। एक कटोरे के ऊपर लाइनर स्ट्रेनर, छलनी या कोलंडर को निलंबित करें। एक 16-औंस दफ़्ती सादे दही में चम्मच। प्लास्टिक रैप से कवर करें। कम से कम 24 घंटे के लिए सर्द करें। रेफ्रिजरेटर से निकालें। नाली और तरल त्यागें। स्टोर, कवर, 1 सप्ताह तक रेफ्रिजरेटर में।
ताजा जड़ी बूटी ड्रेसिंग
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक स्क्रू-टॉप जार में संतरे का रस, जैतून का तेल, साइडर सिरका, जड़ी बूटी, सरसों और काली मिर्च को मिलाएं। अच्छी तरह से ढकें और हिलाएं। तुरंत परोसें या कवर करें और 3 दिन तक ठंडा करें। उपयोग करने से पहले अच्छी तरह हिलाएँ या हिलाएँ।
शिक्षण नोट:
ताजा जड़ी बूटियों को छीलने के लिए, 1-कप ग्लास मापने वाले कप में मुट्ठी भर जगह रखें। उन्हें छोटे टुकड़ों में काटने के लिए रसोई की कैंची का उपयोग करें।
रास्पबेरी विनाइग्रेटे:
ऊपर के रूप में तैयार करें, विकल्प रास्पबेरी सिरका को छोड़कर, और 1/4 कप मैश्ड ताजा रास्पबेरी जोड़ें।
