विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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पैकेज के निर्देशों के अनुसार पास्ता बनाएं। नाली; पैन में पास्ता लौटाएं।
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छाँटे जाने पर 3 बड़े चम्मच बनाने के लिए हरे रंग के मोर्चों को पर्याप्त मात्रा में सौंफ़ को ट्रिम करें; रद्द करना। पतली स्लाइस सौंफ बल्ब आधा और पहले 2 इंच डंठल। शेष डंठल को त्याग दें। एक छोटे कटोरे में चिकन शोरबा और कॉर्नस्टार्च को एक साथ हिलाओ; रद्द करना।
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एक मध्यम सॉस पैन में तेल गरम करें। 3 से 5 मिनट के लिए या जब तक झींगा के माध्यम से पकाया जाता है तब तक मध्यम गर्मी पर गर्म तेल में चिंराट और कटा हुआ सौंफ़ पकाना; यदि वांछित हो, तो स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च जोड़ें। शराब जोड़ें; तरल 1 लीटर तक कम हो जाने तक उबाल मिश्रण।
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सॉस पैन में शोरबा मिश्रण जोड़ें। 2 मिनट के लिए या सॉस के गाढ़ा होने और चटपटे होने तक पकाएं। गर्मी से पैन निकालें; मटर की फली और हरी प्याज में हलचल।
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पास्ता और नारंगी टुकड़ों के साथ चिंराट मिश्रण टॉस। व्यक्तिगत पास्ता प्लेटों पर व्यवस्थित करें। आरक्षित स्निप फेनिल फ्रैंड्स के साथ छिड़के। 4 सर्विंग्स बनाता है।