विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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सौंफ की बाहरी परतों को त्यागें; स्लाइस सौंफ़ क्रोसविसे पतली स्ट्रिप्स में, कोर को त्यागकर हल्की मिर्च लंबा; बीज हटा दें। स्लाइस मीठी मिर्च पतली रिंगों में काटते हैं।
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सलाद को इकट्ठा करने के लिए, 12 प्लेटों पर या एक बड़े सलाद कटोरे में लेट्यूस और वॉटरक्रेस की व्यवस्था करें। ऊपर से सौंफ और मीठी मिर्च डालें।
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ड्रेसिंग के लिए, एक स्क्रू-टॉप जार में तेल, सिरका, सौंफ़ के बीज, नमक और काली मिर्च को मिलाएं। मिलाने के लिए अच्छी तरह से ढकें और हिलाएं। सलाद पर बूंदा बांदी करना। 12 साइड डिश सर्विंग बनाती है।
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सलाद में पीच-फिगर रिलेश और वाइल्ड राइस-स्टफ्ड स्क्वैश के साथ फोटो खिंचवाई जाती है।
मेक-अहेड टिप:
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सब्जियों को साफ और तैयार करें, और अलग-अलग एयरटाइट कंटेनर में 8 घंटे तक ठंडा करें। 1 सप्ताह तक ड्रेसिंग ड्रेसिंग; कमरे के तापमान पर लाएं और उपयोग करने से पहले अच्छी तरह से हिलाएं।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 115 कैलोरी, (1 ग्राम संतृप्त वसा, 0 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 119 मिलीग्राम सोडियम, 8 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 9 ग्राम फाइबर, 1 ग्राम प्रोटीन।
