विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक साथ मस्कारेपोन पनीर के एक गत्ते का डिब्बा हिलाओ और 3 औंस Parmigiano-Reggiano पनीर को एक मध्यम मिश्रण कटोरे में; रद्द करना।
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एक छोटे से मिश्रण के कटोरे में तुलसी पेस्टो और मास्करपोन पनीर के दूसरे गत्ते का आधा भाग हिलाओ; रद्द करना।
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एक दूसरे छोटे कटोरे में सूखे टमाटर, लहसुन, काली मिर्च और शेष मस्कारापोन चीज़ को एक साथ हिलाएँ; रद्द करना।
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प्लास्टिक की चादर के साथ 8x4x2-इंच के पाव पैन को पंक्तिबद्ध करें, किनारों पर अतिरिक्त विस्तार। तैयार पैन के नीचे एक परत में पाइन नट्स छिड़कें।
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पार्मिगियानो-मस्करपोन मिश्रण के लगभग आधे हिस्से को पाइन नट्स के ऊपर छोटे चम्मच से गिराएं; ध्यान से दबाएं या मिश्रण पर फैलाएं। प्रोवोलोन पनीर के एक तिहाई के साथ परत, फिट करने के लिए आवश्यक रूप से ओवरलैपिंग और ट्रिमिंग। पेस्टो मिश्रण के साथ शीर्ष। ऊपर के रूप में प्रोवोलोन पनीर के एक तिहाई के साथ शीर्ष।
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प्रोमोलोन पनीर पर चम्मच से शेष पार्मिगियानो-मस्कारपोन मिश्रण को गिराएं, ध्यान से दबाकर या फैला हुआ मिश्रण। शेष प्रोवोलोन पनीर जोड़ें। सूखे टमाटर के मिश्रण को सब पर फैलाएं।
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लूप को कवर करने के लिए प्लास्टिक रैप को मोड़ो; धीरे से पाव को नीचे दबाएं। शीर्ष पर एक दूसरा 8x4x2 इंच का पाव पैन रखें, फिर वजन के लिए दूसरे पैन में दो 14- से 16 औंस के डिब्बे रखें। कई घंटे या रात भर जगह में वजन के साथ पाव रोटी।
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काटने के बोर्ड पर सावधानी से पलटना। धीरे से एक तेज, पतले-ब्लेड वाले चाकू का उपयोग करके तेरस क्रॉसवाइज को तिहाई में काटें। प्लास्टिक रैप में प्रत्येक तीसरे को व्यक्तिगत रूप से लपेटें। 3 यातनाएं (प्रत्येक में 8 से 10 सर्विंग) करता है।
