विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक बड़ी कड़ाही में 3 से 5 मिनट या जब तक सब्जियां नर्म हों, तब तक गरम तेल में मीठी मिर्ची, प्याज़ और सेरानो काली मिर्च को मध्यम आँच पर पकाएँ। गर्मी से हटाएँ।
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खाना पकाने के स्प्रे के साथ प्रत्येक टॉर्टिला का एक तरफ हल्का कोट। टॉर्टिलास के दो में से एक तरफ के अनजान भाग पर, पनीर के आधे हिस्से को विभाजित करें। प्याज के मिश्रण, टमाटर के स्लाइस, 1 बड़ा चम्मच सिलेंट्रो और शेष पनीर के साथ शीर्ष। बचे हुए टॉर्टिल्स के साथ ऊपर, ऊपर की तरफ कोटेड।
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मध्यम आँच पर एक बहुत बड़ी कड़ाही या गड्डा गरम करें। पनीर के 4 से 5 मिनट या पनीर पिघलने और टॉर्टिला को हल्का ब्राउन होने तक पकाएं। प्रत्येक क्लेडिला को 4 वेजेज में काटें। गर्म और, अगर वांछित, खट्टा क्रीम, अतिरिक्त cilantro और चूने wedges के साथ परोसें।
टिप्स
* क्योंकि मिर्च मिर्च में वाष्पशील तेल होते हैं जो आपकी त्वचा और आंखों को जला सकते हैं, जितना संभव हो उनसे सीधे संपर्क से बचें। चील मिर्च के साथ काम करते समय, प्लास्टिक या रबर के दस्ताने पहनें। यदि आपके नंगे हाथ काली मिर्च को छूते हैं, तो अपने हाथों और नाखूनों को साबुन और गर्म पानी से अच्छी तरह धोएं।
2 सर्विंग्स के लिए पोषण
यह एक क्षुधावर्धक के बजाय केवल आठ की बजाय दो की सेवा करके एक दिल का भोजन बनाएं। प्रत्येक व्यक्ति को एक पूरा क्वासिला मिल जाता। प्रति 2 सर्विंग्स का पोषण विश्लेषण: 263 कैलोरी, 10 ग्राम प्रोटीन, 22 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 15 ग्राम कुल वसा (6 ग्राम संतृप्त), 25 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 3 ग्राम फाइबर, 3 ग्राम कुल शर्करा, 30% विटामिन ए, 75% विटामिन सी, 161 मिलीग्राम सोडियम, 24% कैल्शियम, 6% लोहा
टिप
इन बीजों को पकाए हुए बीन्स, चिकन, झींगा, या अपने अन्य पसंदीदा प्रोटीन के साथ दिल के भोजन में शामिल करें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 61 कैलोरी, (1 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 1 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 6 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 41 मिलीग्राम सोडियम, 5 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 1 ग्राम चीनी, 2 ग्राम प्रोटीन।
